小记89 | 立冬快乐

不知不觉秋天已经渐渐离去，立冬之后，冬天就算正式来临了。

南方的立冬喝羊肉汤，北方的立冬则习惯吃饺子，往常我和仙贝都是去饺子馆吃，但每次都排长队等很久，于是今年我们决定自己动手，包一顿三鲜饺子。

虽然是第一次包饺子，馅儿也不能马虎了。猪肉、葱花、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋末混合调味拌匀，虾仁在每只饺子包的时候放进去，保证每一个饺子里都能吃到。

仙贝包的饺子是北方的元宝形状，装满馅儿的饺子皮用两只手虎口一捏就包好了。而我包的是柳叶形状的饺子，一个一个坐起来更精神。

吃饺子自然要配汤，猪骨冬瓜汤多加一些胡椒，暖心暖胃。再配上炒合菜，蒜泥丝瓜，一口热腾腾的饺子配辣椒醋，喝口汤吃口菜，别提多美味了。

自己动手丰衣足食，立冬快乐！

完。