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吃书系列之3:黄瓜清炒虾仁

2020-08-05  本文已影响0人  溪水hwj

终于结束了阴雨连绵的日子,也许是闷了太久的缘故,太阳象个冲出樊笼的少年,尽情而任性的飞舞狂奔,肆无忌惮的喧嚣叫喊,誓要吐尽憋屈已久的怨气。虽然热的没有一丝食欲,但是“身体是革命的本钱”,肚子里没有东西,如何去和炎炎夏日抗衡呢?正好周末,来一道简单易做、口味清淡、热量又低的菜品吧。

原料:活青虾 黄瓜

做法:

1、将青虾去皮,用盐水洗净,黄瓜切片备用。

2、凉水中加入少许盐,待水开后点入几滴食用油,将虾仁和黄瓜放入焯水约1分钟,捞出过凉水。

3、油热放入葱花、姜片爆出香味,把虾仁和黄瓜翻炒片刻,放盐、鸡精,勾芡,出锅即可食用。

好好吃饭不能当成一句口号来喊,应该认真落实到每一餐中去,喂美了肚子,继续努力奔跑。

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