香菇塞肉（47）
2018-06-23 本文已影响9人
藤花旧馆
餐前叨叨：
这几天，几好友在一起聊“焦虑”，一友说“承认焦虑是正常的，我自己压制不了，我也不想压制，我要和焦虑和平共处！”鼓掌，就当我给中考前的孩子们说：“中考紧张是正常的，我们要承认紧张，不要强迫自己做“不紧张同学”，但请相信你不是一个人在战斗，老师、父母、同学我们在一起.....”又一友补充到：没有焦虑也是正常的，随心。赞！生活中有些志同道合的人是人生一大幸事。
毕业季，我说点什么呢？“麦子熟了，不必追与唠唠嗑们”
旗开得胜
今日早餐：香菇塞肉
原料：猪肉馅、鹌鹑蛋、胡萝卜、虾仁、葱姜、蚝油、柠檬汁
01、调馅，切入虾仁丁、胡萝卜丁、腌制30分钟，我馅腌的时间长。料酒蚝油调好馅最好一个方向调。
香菇塞肉（47）
02、香菇去蒂，洗净，做底托
香菇塞肉（47）
03、调好的馅，放些淀粉，容易成型，打入两个鹌鹑蛋、装在香菇上
香菇塞肉（47）
香菇塞肉（47）
04、水开后，上锅蒸25分钟、即可。
也可煎
这道菜胜在油少营养丰富，适合早餐。
今日早餐：南瓜小米粥、香菇塞肉、芒果葡萄桃
小米粥
重新装盘
