江蓠子·短篇小说集乡土故事散文

我可能再也不会吃牛肉了

2018-01-02  本文已影响116人  江蓠子
摄于华北.

01

我六个月就出生了。

爹娘总想要儿子,生出来却是个女儿。听我娘说,当时我突然就出来了,没哭也没吭声,还是接生的大夫使劲拍了几下才哭了出来。

因为早产,体质自然不好。那时候住在很偏僻的村子里,买不着什么补品。爷爷因为我是姑娘,便也不怎的管我,我娘倒不甚在意。我刚上小学那年,我娘借钱攒钱,凑够了买了一头牛,说是养大了,做牛肉给我补身子。

那时候可穷,家家户户能吃着猪肉的都没几个。村里最富裕的,也只有一院子成天打鸣的鸡子。,逢年过节宰来吃。

一头牛要多少钱我不记得了,只想着那阵子,人都吃不上饭,还得忙着打点那头牛。我爹经常因为这个骂我娘,说她是败家娘们。

我娘不理会这些。

那时村子里家家户户门口都盘着一块小地方,里面堆上满满的泥巴,种着韭菜和鸡冠花。自从有了那头牛,我娘就把铁丝网狠狠地拆了下来,找来一根结实的绳子,三缠五绑地拴到边上的合欢树干上。

街坊们都议论说,我娘为了个姑娘去买了头牛,实在是脑子被门挤了。但我娘并没理会这些,还是每天喂牛,把地里用来烧火的玉米秸子都拿来给牛做饲料吃。

那头牛刚来我家的时候,对我来说简直是庞然大物。那时我很瘦,几乎是皮包着骨头。我娘天天嚷嚷着牛肉补身子,我却每天下学回来都要在门口和那头牛耍上一会儿。

有年夏天,六月初的时候,门口合欢树开花了。我个子矮,一直想钻进牛舍里去摘几朵,却够不到。

地下有落下来的合欢花,不过我娘不让我进牛舍。她说,若是进去了,万不得蹲下,这牛尾巴,就跟扫帚似的,轻轻一挥,我就得被打在地下的牛粪堆里。

老牛一直哞哞叫着,蝉声才刚开始在耳边环着。那棵树特别高,对于瘦小的我,简直是这辈子都触不到的梦。

一开始,我并不知道那是合欢花,只觉得好看,纷纷扬扬地在空中就那么落下来,花瓣轻轻张开,就像几把伞似的,很自由,也很美好。

终于有一天,我见着四下没人,就偷偷钻进牛舍里,看着老牛头顶上两对角,我心里直打怵。

哞————

我一下子就抖起来。

我回头警惕地盯住那头牛,发现它竟然慢慢趴在了地上。我瞅见这牛的身高恰好够驮我够到最低的那朵花,就悄么爬到牛背上,垫着脚往树上狠狠一拽。

四处都是牛粪味,只有我闻到这合欢花的馨香。

02

那是我十二岁时候,正赶上收花生的七天假期,就觉得右边肚子一阵一阵的疼。

去了镇上的医院,一个头发比墙都白的大夫在我肚子上按来按去,然后扶了扶老花镜,说:

“阑尾炎呐,你这一按就疼,怕是溃烂了,吊水是治不好了,今儿个下午就开刀吧。”

阑尾手术还算便宜,打了麻针,过了半个钟头就从手术室里出来了。

那是2008年,我爷爷在汶川做工。后来五月份时候,来了地震,连尸体都没找着。

那之后,我爹脾气就暴躁得很,我出院回了家,就是一顿臭骂。

“你看看你,不争气地生了个闺女,还身上净是病!”

在旁边的屋里,我爹朝着我妈吼。我刀口还是疼,听得更是烦,就一脚踢开纱网,跑出去看那头牛。

这几年,我瘦得像猴子,那头牛也没啥子肉。我娘总说,要多养活几年,等到养肥了,就宰来喝牛肉汤吃牛肉。

在当时村子里,能吃上牛肉的人家,家家都眼馋。

我不是很受待见,每次心里憋屈,就跑到门口牛舍里和牛唠嗑。

夏天时候苍蝇嗡嗡的,满牛舍里飞。它就用它的尾巴往自个背上打来打去,却还是满身苍蝇。所以我就经常从里屋拿蒲扇,在它背上好一顿狂扇,把那些个苍蝇都赶跑。

在我贫瘠的童年里面,它是我唯一的慰藉。

03

大夫说,要回来多补补身子,吃些什么蛋白质含量高的,鸡蛋猪肉啥的,大补着呢。

我娘不知道啥子是蛋白质,光记着了,要吃肉。于是我刚出院的第二天晚上,我娘就端来一大锅肉汤。

我很久没闻着肉味了,捧起瓷碗就一顿吃。我娘笑我吃的满嘴油,我爹在炕上一声不响地看着电视。

我问我娘,哪里搞来这么些肉。

我娘说,这是特意把门口那头牛宰了给我做的。

突然,我胃里就像有两对牛角在冲撞,明明疼的要死,还得装作若无其事。

我就狠狠把碗摔到桌子上,二话没说就往门口跑。

合欢花开得特别旺盛,我也差不多可以够到。但是牛舍里却空空如也,连根牛毛都见不得。我趴在台阶上拼命哭,我娘从里屋急忙忙跑过来。

“咋子咧?你哭啥子?”

“我的牛呢?我的牛呢?”

我只是一遍遍地问,心里都是绝望。

“你个小兔崽子,给我闭嘴!鬼哭狼嚎的,不晓得的,人家还以为你死了爹妈呢!”我爹从里屋大声的喊,我哭得更厉害。

我把剩下的那些扒了皮的牛肉埋到地底下,我娘哭着问我这是做啥子,好多钱的牛肉,哪能往土里埋。

我一边挖坑一边说:

“你从小不是告诉我,种瓜得瓜种豆得豆,埋啥子,地里就能长出啥子嘛!”

我娘没说话,就在那儿小声掉着眼泪。

那天晚上,我把所有吃的牛肉都呕了出来,和眼泪一起,落到了牛舍的土里。

后来又过了十年,我大学毕业回家,在门口对着牛舍失神。

合欢树上已经没有花了,我埋下的牛肉也没有再长出小牛来。

恍然间我看到那土地动了一下,但却并没有什么东西破土而出,我只当是风的缘故。

我那以后再也没吃过牛肉。

我也再也没有摘过合欢花。

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