烤羊腿

今天烤了一只羊腿。

昨天晚上睡觉前先生把羊腿用洋葱、姜、盐、小茴香腌上，用锡纸包裹好防止串味儿，然后放冰箱冷藏让其腌制入味。

上午边忙工作边做家务又是忽略小鱼的一天，接下来的几天要好好陪陪小鱼，这些天虽然每天都和小鱼待在一起，但其实大多都是小鱼自顾自的玩，偶尔烦我一下我还会暴跳如雷，内心深处是有些歉意的。

上午羊腿烤了一个多小时，先把羊腿上的佐料去掉放入烤箱上下200度烤了40分钟，再拿出来撒上一点孜然180度烤了15分钟，接下来撒上白芝麻翻面200度烤20分钟，羊腿便烤好了。

烤制过程中大约是烤箱用太久密封性不太好的缘故，满屋子油烟味儿，闻着羊肉的味道便一阵阵反胃，也可能是最近肉吃太多的缘故。

没想到的是吃的时候却是真香，小鱼也吃了不少，可是午睡起来右眼下眼睑又肿了，我们推测大概是羊肉过敏了，昨天中午开始吃羊肉，中午睡觉起来眼睑就肿了，时间也对的上，小鱼跟我一样是过敏体质，这样想来八九不离十了。

肉虽好吃，对我来说蔬菜却是必不可少，接下来大鱼大肉的日子，我该多想想如何增加蔬菜的摄入量了。