‘’趕客”之謎(二)

歸根究底，全因香港的租金實在太驚人，商戶亦只能提高門檻以轉嫁成本予消費者。若兩口子想在比較舒適的地方吃一頓飯，動輒幾百元已是基本，但食物質數及服務態度，與客人付出的往往成反比，落差之大更令不少香港人北上消費，寧願舟車勞頓也不願「貼錢買難受」。在惡性循環下，就算很多營運已久的老牌食肆也相繼結業。長此下去，單靠節日搞些大型活動，食肆打折，坐電車免費等實在難以拯救經濟甚至挽救人心。

現在很多行業都鬧請人荒，尤其一些工時長、低技術的厭惡性工作。員工之所以服務態度差，都是因為起薪點低，加薪幅度少，但「加辛」程度大。記得我初出來工作的時候，每年薪酬調整都有起碼四、五個巴仙的「通賬率」加幅，就算工作表現一般，每年「最基本」也會有一成人工的增長。況且，以前樓價也不會升得如此瘋狂，大家總算可以安居樂業。可惜，不記得從那時起，打工人的加薪幅度越來越低，有些年還因為通縮及經濟不景而減薪。直到近年，消費物價指數持續高企，但普遍員工的薪酬加幅也追不上通脹。單單一個麵包的價錢，已高山未加價前的兩成甚至更多！

常聽到外地人說：「若你在街上見到面容繃緊、不苟言笑的一定是香港人！」唉！身為香港人的我聽到這些評價也覺得無比心酸……可憐我們受盡「地產霸權」的折磨已久，實在笑不出來！兒時聽老一輩說：「只要肯努力，就算賣鹹脆花生都可以致富！」但我們這一代，莫說致富，就算多努力也難覓得一處安身之所……