包饺子
2024-06-30 本文已影响0人
若冰若晴
上午忙完家务已经十点,我问先生包饺子敢不敢吃。先生说,我敢包他就敢吃。
之所以这么问,是因为我做饭水平幼儿园还没毕业,还不能独当一面。简单的饭菜尚能凑合,硬菜都不敢尝试,生怕毁了食材。我这水平怎么还敢给自己出难题?那是因为上周我仿佛听先生说他想吃饺子。刚好前天走娘家拿来一捆芹菜,买点肉就可以动工了!
这才有了包饺子的冲动。我先从冰箱里拿出肉,再和上面,然后下楼买了葱姜。回家开始切肉,剁肉,切芹菜,收拾妥当都快十二点了。面也醒的差不多了,下手吧!面有点软了,包饺子又给自己增加了难度。先生回家时,我才包了十多个饺子。还好先生不嫌弃我笨,赶紧洗手跟我一起包饺子,十二点四十的时候我们终于吃上了饺子。
很幸运的是,我煮的饺子都很完整,没有烂皮的,这让我很是欣慰。
下午姐姐来我家办事。剩余的面和菜在姐姐的帮助下也都包成了饺子,下午的饺子比上午我俩包的卖相要好很多。姐姐这是熟能生巧。我这包饺子的次数一把手都能数的过来,全当体验做饭了!