蒲公英

一开春，各个市场里，街上的流动小摊上就会有大把大把的蒲公英卖，价钱也不贵，是3.8元一斤。

这些蒲公英都是被连根拔起，而且都清洗干净的。看样子，不会是野生的，应该都是养植的。

在广东，蒲公英的做法除了煲凉茶就是加些鱼呀，肉呀的煲汤。不知道还有什么别的做法？感觉它的叶子就算凉拌也不会特别的好吃。

网上有蒲公英茶买。将蒲公英晒干，用来泡水就可以，用途和好处就不科普了。野生的蒲公英晒出来有一种植物的香气，不知道种植的有没有？