厨师长

2017-11-19  本文已影响0人  张少钰

“咚咚咚”,一阵清脆的敲门声惊醒了睡意朦胧的张晓鹏。

“鹏哥,鹏哥,睡了吗?”

“哎,来了”,里面一句低沉的嗓音传来,并伴随着一阵嘻嘻索索的穿衣声。

“卡擦一声”,门开了。

“鹏哥,给我倒腾点吃的,这会刚下完钢筋笼回来。”看着站在门口的这位小伙子,头发乱糟糟的,比自己的还乱,黄色的工作服东一片西一片黑乎乎的,鞋子上粘满了泥巴,站在门口,看着弱不禁风的,感觉随时一阵风就要把他吹走的一样。

“这么拼命干嘛?又去挣加班工资了?”说着,随手就把门关上了,向着厨房的方向走去

“今晚刚好赶上下钢筋笼,就迟了。”

“口味还是更平常一样呗,辣一点,四川娃!”

“好的,鹏哥,知我者莫过于你啊!”

“你看你这身,赶紧去收拾一下,大概20分钟来厨房。”

“实在麻烦你了,鹏哥,对了,鹏哥,四个人的饭,他们马上赶回来。”

......

“张大厨,中午吃什么呢?”

“午饭,张大厨硬生生的回答道。”

“好厨师,好鹏哥,到底啥饭吗?”

“叫我厨师长,厨师不带长,做饭也不香,”鹏哥打趣的逗他们。

“鹏哥,中午的鱼香肉丝不错,继续加油,”一名员工赞美到。

“也就是你爱吃鱼香肉丝,别给我整虚的。”

  大家都知道他是个爱乐呵的人,开玩笑归开玩笑,但在所有人心里都是很敬佩他的,在项目的这一年时间里,没有连续两天做同样的饭,他总是变换着花样,让大家吃舒服一些。更难能可贵的是,在项目部掀起大干的时间里,他一个人承担45人的饭,每天睡眠不足四个小时。每天都要蒸馒头,一次大概30斤面粉,从和面、搓条到蒸熟,得两个半小时,早上不到四点就要起床,蒸馒头还要熬稀饭,煮鸡蛋,紧跟着就要切中午的菜,是够呛的。那阵子累的时候我也发脾气,从下午6点,吃饭能吃到晚上10点,一会儿回来几个,回来了就敲我房子门,叫我给倒腾点吃的,后来就想,这些现场管技术的,从中午吃过饭熬到了这会,他们比我辛苦多了,他们这会应该比我还火气大。我就是唠叨,可一顿饭都不欠他们的,他们都知道我是刀子嘴,豆腐心,跟我不记仇的。

  工人纷纷从工地上回来了,他钻进了厨房,颠勺,炒菜,一气呵成。大干还在继续,桥梁施工、路基土石方开挖、防护挡墙、桩基开挖,每项工作都还如火如荼。他也再一次专注地投入自己的大干中。

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