豌豆苗

大家好，我是野生梅花鹿。

年前的时候，我在家里用豌豆发了点豌豆芽，可惜还没来得及吃，就要匆匆忙忙回老家了，好在也没有浪费，我把豆芽剪下来，送给大姑了。

剩下的一点庄子就那么养在篮子里了，底下的盆有蓄着水，如果可以的话，它们还能继续生长。

可惜的是，等我们过完年从老家回来无锡，它们也只有几棵再次长出了芽，看得出来，重新长出芽的是之前就留有侧芽的豆子，其他的都在悄悄消亡。

汲取那次的教训，等再次准备发豌豆芽的时候，我就决定用土培试试了，因为水培不见光，是很难在比较低的根部长出侧芽的，前期全部用来长细白的杆子去了。

可是再次泡发的豌豆种子，在我的疏忽之下，泡得时间太久，有些豆子都有点黏腻了，不过事情已经发生，我也没有别的办法，还是一股脑铺在了花盆里，期待着有部份能长出来。

好在它们还算是顽强，大多数都长出小芽了，看着一盆盆挤挤挨挨的小芽，着实很喜人。

随着时间的流逝，小芽慢慢长大，或许是因为种子太密集，也或许是当初泡发的时候，有些种子泡坏了，有些小苗长着长着就呈现出一种干瘪的趋势，这是要不好了芽。

再继续长着长着，健康的那部分小苗伸长的枝蔓相互勾连到一起了，打结了，这也是不好的。

终于，今天我开始对它们下手了，开始是打算用手掐断的，可惜了指甲剪掉了，掐起来就不干脆了，再加上当初埋得浅，很容易掐着掐着就把整个小苗拔出来了。于是找出一把剪刀，开始小心翼翼地剪下一根根的苗了，还得注意留着最底下的侧芽，要可持续发展。

剪下所有的苗之后，才不过一小把，炒熟了之后估计也就一筷子的事吧，哎，太少了。一是苗还是太小了，而是当初泡坏的种子太多了，可惜了。

豌豆苗有点少，但少也有少的做法，再配上两颗鸡蛋，我给整出一盆汤了，味道嘛，跟豌豆很类似，但是更嫩，我还是很喜欢的。

有点期待下一茬小苗。

同时，也想知道健康的豆子长出的苗会不会更好，所以，我又泡了一把，这次的少点，实验可以慢慢做，不着急的～