越来越看不得鲜活的生命变成食物
我一直吃肉,不是素食主义者。
我只是偶尔听听《心经》、《大悲咒》放松心情,我并不信佛。
第一次出现胸口酸堵的感觉,是10年前。那时我养了一条7个月的大狼狗,叫“阿宝”。阿宝天天和邻居的一条小串串玩得挺好。那年的夏至,邻居把小串串杀了,还给我家送来了一盆狗肉。我们这边有夏至吃狗肉的习惯,我从小是吃狗肉的,看着邻居送来的狗肉,自然是开心的。我想起别人说“狗不吃狗肉”的,想试试是不是真的,我把一块狗肉丢给阿宝,阿宝一口接住就吞了下去。我正惊讶着,阿宝瞬间又把肉吐了出来,接着全身毛都竖了起来,黑白分明的眼眶惊恐地看着我。那一刻,我心里又酸又堵,狗肉的味道在屋子里不断弥漫着,心里渐渐酸堵到发疼,第二天都没吃下东西。从那起,我再也不吃狗肉了。
我最初以为,是因为对狗有的感情,才会出现这种情况的,可是后来在吃生食的时候又出现了。
我生活在海边,我非常爱吃虾,尤其是虾刺身、醉虾。我每次看到者两种美食都兴奋不已的,而且我自己也做过无数次。可是某一次做醉虾,当我用高度酒慢慢淹没鲜活的虾时,那种胸口酸堵的感觉出来了,感觉如果自己这样被浸泡却死不了,会不会恐惧到绝望。我强忍住了心里的不适,可当我剥了一只虾放进嘴里时,胸口酸堵到发疼,浑身发冷起鸡皮,无论怎么努力,甚至喝了几口白葡萄就,嘴里的虾也都咽不下去。从那起,我再也不吃虾刺身、醉虾了。后来渐渐连白灼虾都不敢自己做了,只能吃别人做好的,可是后来连别人做好的白灼虾,我也吃不下了。
出现和虾同样症状的,还有吃生蚝、扇贝、章鱼、三文鱼这些东西,都是我喜欢到不得了的美食,忽然某一天,就突然一样样的都咽不下去了。
我以为,只要自己不吃生的就没事了,可是有一次在做麻辣小龙虾的时候,这种情况又出现了。
在各种浸泡、清洗小龙虾过程中,我都挺兴奋的。可是当一盆虾下锅,挣扎着慢慢变红的时候,那种心里堵堵的感觉又出现了,脑子里总是想,如果我是那只小龙虾,此刻一定死得很恐怖!我忍住,翻炒出虾的味道之后,感觉胸口堵地发疼,味道越浓,胸口越疼。虽然我还是坚持做完了那一锅小龙虾,但是出锅后,却最终一个都吃不下。
还有一次,路过活鱼档,看着鱼扑腾扑腾被捞出来的时候,我忽然觉得整个人都不好了,心里堵堵的,当老板熟练地一棍子把鱼敲死的时候,胸口酸堵得透不过气来,手心发麻,感觉下一刻自己就要被这样敲死并开肠破肚一样恐惧,赶紧逃离了市场。那次之后,我再也不敢逛市场的活鱼档、海鲜档、活禽档。
每次我出现这种胸口酸堵的状况时,家人总是说我想太多了,那就是食物,供人取之,不想就没事了。可是我根本就没有主动去想,去矫情地召唤这种感觉,哪些“假如我就是……”的想法,就想失控一样,瞬间从我脑子里长出来的,然后控制我的心,我的情绪,我的舌头、我的喉咙。
其实出现这样的情况,并没有给我生活造成多大困扰,我现在还是吃肉的,但是只到超市买那种一份份已经处理好的肉,买鱼也只买已死去的鱼。不能吃这种,吃那种就是了,反正好吃的东西还那么多。我只是偶尔会忍不住奇怪,自己一个从小到大特别胆大的吃货,怎么就变这样了。