羊肉

2024-01-20  本文已影响0人  水轮鸡

说起羊肉,人们总会想起有着大草原的内蒙古,吃百草、喝泉水长大的绵羊总是最受欢迎,没有膻味、淡淡奶香,秋冬让人忘不了的那一口美味。

我是内蒙人,在南方工作的内蒙人,每到冬天总想着要给南方的朋友们带点来自家乡的特产,羊肉是我想到的能够拿的出手的礼物了。

每次给同事们带来都说好吃,其实在上大学之前,我家里也很难得经常吃羊肉,对于烤肉串、涮羊肉等美食我也是在家庭聚餐等特殊时候才能吃得到,上了大学现在的老婆就会经常“接济”我,出去改善一下伙食,每次吃到我的吃相都很难看,非得吃到撑的不行才肯停下来。

现在的物质条件,对于肉这种食物大家获取起来已经更加容易,也正是因为如此我给同事带点肉来吃也没那么重的负担,同事也多是欣然接受,羊肉此时也成为了我社交的伴手礼。

家乡的联系有的时候直接体现在食物上,我的冰箱里还有一些羊肉,等什么时候想家了可以拿来解解馋。

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