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猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

2017-01-03  本文已影响260人  彪悍另一只猫
猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

最近我们家不再买馍,因为卖的馍里面可能有增白剂或其他添加剂,对身体健康有不好的影响,最主要的原因是本猫学会了蒸馍、蒸包子。女儿爱吃甜的,我蒸豆沙包给她吃,老公爱吃肉包我就蒸肉包给他吃。

元旦放假三天,我准备再蒸一些包子,放进冰箱,平时上班时间紧,可以拿出加热当早餐。

假期第一天,弟媳和小侄女贝贝从省城回来,我亲自做豆沙刺猬包给侄女吃,小侄女才五岁一顿饭就吃两个刺猬包,她还说姑姑做的包子真好吃!

猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

小侄女还进厨房和我一起做刺猬包,她的小手很轻,剪的小刺猬身上的刺很小,聪明的小侄女说她做的是刺猬宝宝,姑姑做的是刺猬妈妈,有道理!小侄女吃刺猬包上瘾了,第二天晚上我又用婆婆给我的婆婆自制酵子和一些发面,准备第三天早晨再蒸一些刺猬包。

谁知冬天真冷,过了一夜,面没发起来,我又把面团里加一些面粉揉揣均匀,放到有温水的锅里继续发酵。吃过午饭还没等我蒸刺猬豆沙包,弟媳和小侄女就要坐大巴省城了。我们一家把她们送上大巴之后,我们又在广场打羽毛球玩了一下午。

晚上回家,女儿因为明天要开学了,在突击完成最后的作业。我在厨房看见面团发的很大,再不蒸包子,面要发酸了吧。于是我指挥老公做简单的晚饭,我来揣面,剁肉馅,包肉包子。

也许老公听说有肉包子吃就有了动力,他听话的在准备晚餐——煮粥,馏馒头,洗切青菜,(  以前很少这样,这是好的开始呀)而我熟练的剁肉、切葱、切香菇、切葁、用肉汤发粉条,拌肉馅,包包子。就像开了挂一样。

包包子毕竟有些费时间。当我把第一批包子刚放进锅里蒸时,老公和女儿宣布开始吃晚餐,他们都饿坏了,等不急吃新鲜的包子了。

当包子蒸熟时,老公和女儿已经吃饱,晚餐已经结束了。我接着用剩余的肉馅和面团蒸了两锅肉包子。看着可爱的包子没人夸奖,我决定找人品尝。于是我在婆婆家人微信群里发了一张包子图,还说点赞送包子。很快,哥嫂竖起大拇指,因为我们两家离得不远,就当晚饭后散步吧,我把包子放进背包,背起我的小背包,送包子去了。

猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

一路上我在想,侄儿读初中,晚上放晚自习后他们家才吃晚饭,他们吃到我蒸的新鲜的肉包子一定很开心!

到了嫂子家,嫂子接住热热的包子很开心,说侄儿还有几分钟就放学了!嫂子还把她家珍藏的秘制咸菜送给我一大包。背着咸菜回家去,脚步那么轻快,心情那么爽快。

猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

回到家,看到微信里哥嫂评价包子好吃,我更是心情美美哒。婆婆也给我点赞了,想到公公婆婆已经吃过晚饭了,我决定明天一早再给公公婆婆送包子吧。

今天早晨女儿和老公吃了我蒸的香菇猪肉包子,赞不绝口。我上班路过公公婆婆家,把包子送给他们品尝,中午在单位 值班,看到婆婆在微信群里里也夸我做的包子好看又好吃,我有点小骄傲了。

猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜

老公是电脑高手,帮我解决了工作中有关电脑方面的问题,我向他表示感谢,他却发微信,夸我说:“会包包子的老婆是好老婆。”这马屁拍的响亮!哈哈哈哈,猫牌包子,包着的全是幸福和甜蜜!

猫牌包子,包着的都是幸福和甜蜜
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