NYU探店NO.1---Bao Tea House

一周前的某一天，我收到了这样的一封邀请试吃的邮件！

哇！！！！难道是本公众号终于发达了！已经到了可以被邀请试吃的地步了！【醒醒吧都两个月没更新了】那下一步是不是就是被邀请参加纽约时装周，纽约电影节，苹果发布会了嗷嗷嗷！

就在我想入非非的时候，定睛一看，是邀请我们CSSA去试吃啊...原来还是沾了学联的光。但是本小猫咪迅速调整心态！不管怎么说还是免费吃诶，开心~迅速回复了邮件！假装自己是美食博主的一周，又开始啦~

时间飞快的来到了今天。虽然经历了和店家联系不顺畅，被各个部长轮流鸽等突发状况，最后还是愉快的坐上校车出发了。发现曼哈顿桥上的校车跑的比地铁还快。来看个今天的高光时刻。

Bao Tea House离Bobst Library走路大概5分钟的距离。因为店面是开在台阶下，不注意的话很容易就错过了。

店面的装修是很小清新的风格，里面也不是很大，只有几张桌子和一排靠窗的座位，却也挺温馨的

看着菜单兴奋的搓手手，奶茶看起来也很好喝

因为我们是试吃，所以就每种味道都切成两块端上来了，来的有些晚了有些口味已经卖光了。我们尝的是口味是Classic（叉烧），chicken，beef，lava和matcha

这个看起来黑黑的其貌不扬的就是奶黄包了！甜党的最爱有没有！仿佛一秒回到了大学四年的全家，在出门前纠结是买一个奶黄包还是流沙包。

沉迷于吃包子拍的太丑，所以图片来自网络

但是他的皮呢，又不是普通包子那种扎实的口感，而是酥酥的。但也不是苏式月饼的那种酥皮，一咬掉下一大块的那种。感觉有点像酥皮泡芙，有点像蝴蝶酥，很神奇的口感。

抹茶红豆。我没有吃到这个口味，但是有多好吃呢？反正吃完了这半个，主席就去找老板谈合作了。

chicken包，同样没吃到，据小伙伴说味道有点辣。

叉烧包，叉烧很大块，就是我会觉得有一点甜。

图片来自网络，假装是牛肉包

牛肉包也是有一点辣味的，但是是苏州人也完全能接受的辣，与别的包子相比风味很独特。但我还是比较喜欢国内那种完整紧实的肉馅，清澈流动的汤汁，对国外这种粘稠的汤汁不是很感冒。

图片来自网络

因为我们是试吃所以才用小碟子装，如果是在店里购买的话，都是装在小盒子里的，看起来好像很高端的伴手礼啊哈哈哈

last but not least，店主是真的很帅啊！晕倒一秒！他一直很想把中国美食发扬光大，传达给更多的人。有情怀真的是一件很美好的事，让我们看得更远走得更远。

总体来说是很新鲜的包子体验。毕竟一开始在群里号召大家去吃网红包子的时候，都根本没有人想去......吃包子.... 与其说是包子，不如说是一种新式烘焙吧，传统的皮包馅形式不变，而外皮做成了外国人更能接受的饼干类似物口感，我觉得很惊艳，奶黄包的第一口就征服我了。甜党的大胜利！今天没机会尝到他们家的奶茶，但是看起来也很文艺很用心的样子。

最后，就是想秀给今天没来的大家看哈哈哈哈！当CSSA说带大家免费去试吃的时候，请不要怀疑会被拉去干活，【虽然这也是我们第一次不是道会不会是仅有的一次被邀请】，今天也就是主席还请吃了鲜芋仙喝了Boba guys啊哈哈哈哈哈！

最最最后，更多的试吃机会请reach out我好吗！这里是朱小猫，为美食永不停歇的灵魂

如果你勤勤恳恳的看到这里还没有退出的话

就可以喜提一个突然出现的艾艾

提前看到这篇文章的我

眼睛里只有奶茶二字！！

作为重度奶茶患者

忠实的测评先驱

怎么能忍受这样赤果果的诱惑呢

于是第二天我就千里奔袭

冲去敌方大本营

在浏览了菜单之后

惊喜的发现了我的本命

炭焙乌龙奶茶！！！！

好喝！！！

测评完毕

上地铁后才想起来拍个丑丑的照片，果然我只配当108线伪美食博主啊

在我看来任何加上炭焙二字的奶茶

都会有一股莫名的香气

在茶味与奶味之间寻找到一个完美的平衡

最神奇的是

这家还会在顶上撒一些碳烤过的茶叶碎

脆脆的

略有一点苦涩

但是混在奶茶里还蛮神奇的

这家店成功引起了本艾的注意

大家就等着我的全系列的测评吧！

xiu的一下消失