餐饮点更应该注意细节

2024-07-06  本文已影响0人  千步梦寻

今天中午,我们一起去吃船长纸包鱼了。县里的,赵堤的都去吃过。因为是连锁店,味道其实都是差不多的。本着这样的想法,我们今天去了一个比较近的一家。刚进去,感觉还不错,里面宽敞明亮,装饰也不错。

我们要了一份中份的,不一会就上锅了。在此期间,我们去拿杯子和碗碟。这些都是在消毒柜里面拿的,但是杯子明显没有刷。碟子用手一碰,油呼呼的感觉。瞬间感觉不是很好。

于是我就刷了一下,迁就着用了。在吃完鱼之后,去拿菜时,菜有部分不新鲜,甚至有发霉的部分,一下子没有了胃口。

但是看着其他顾客吃的都热火朝天,完全没有什么问题。索性付钱离开,再也不来这儿吃饭了。

作为一个餐饮店的老板,我认为碗筷是必须干净的,食物也应该是新鲜的,尤其是夏天,一不小心,顾客就会拉肚子。装修的再豪华,但是直接使用的东西不干净,才是致命的。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读