慢食社节气打卡之小寒篇

2019-02-03 本文已影响20人湖水涟漪

20190105
今日小寒。
吃了好吃的咸泡饭，收到灿烂的向日葵，再想想芝麻松饼的味道，如此美好！

咸泡饭

灿烂向日葵

20190106
中午主菜：鲫鱼蘑菇汤、烩羊肉，凑成一个字——鲜！

蘑菇鲫鱼汤

烩羊肉

20190107
用刨子用刀削了荸荠，放进丑耳汤里煨，一屋子清甜的味道，真是好闻啊！
为丫头准备的宵夜，在灯火下有阳光照进来的感觉。

削荸荠

荸荠丑耳汤

20190108
早上山药粥，晚上炒青菜，吃小鱼冻，羊肉胡萝卜汤我没喝。
晚饭后选一部电影，边嗑瓜子边看，看完睡一觉，十点左右醒来，换先生休息，陪孩子读书。
其实丫头不止一次说不用我们陪，不过总觉得哪怕我在客厅，哪怕我刷手机，她会觉得自己不是孤身奋战吧，因为妈妈也没睡。

山药粥

简单晚餐

20190109
想念单位食堂的白菜粉丝，那个师傅是不是另谋高就了，许久没吃到了。这么想着几天，今晚就自己动手炒了一大盆，油少了点，味道还是不错的，有点食堂大师傅的味道，哈哈。
小咕嘟是冬日最佳汤伴侣，一锅萝卜排骨汤，直接上桌，暖暖的熨帖胃。
二小姐有心，知道我有向日葵，专门发了养护视频来，这份冬日里的细致，如向日葵般灿烂温暖！

白菜炒粉丝

萝卜汤

向日葵

20190110
冬日雨天，中午和同事美团了菜肉大馄饨，骑手高能，送了的馄饨居然烫了舌头，加了猪油的汤更是香得不得了。
晚上煨了昂公鱼汤，三条加起来超一斤的大昂公鱼➕豆腐➕平菇，小咕嘟有些小了，中途盛了一碗出来，才完成一锅鲜美无比的好汤。
工作中会有不少不按套路出牌的人，不管是遭遇猪队友还是强硬领导，换一下角度再来看，也就跳出来当时的郁闷，豁然开朗！天空飘来五个字，那都不是事儿！看一小时书，专心煮一锅汤，都能化解那点小郁闷！

菜肉大馄饨

大馄饨

昂公鱼汤

20190111
用两瓶啤酒、三个小时煨的老鹅。
下自习回来的丫头，一进门就叫“妈妈，好香呀！”然后就啃了一只大腿，一个大大的胗，大呼过瘾。

啤酒煨老鹅

20190112
清晨有你煮的南瓜粥，黄昏有为你做的蚝油生菜。过日子本就是在细水长流中，记得彼此的喜好，给对方一个小小的窝心的欢喜。

南瓜粥

蚝油生菜

20190113
今天腊八节。
有妈妈烧好让我们去拿的满满一锅腊八粥。
家乡的腊八粥是咸口，我一个朋友吃了笑说:"你们宜兴的腊八粥就是肉骨头汤煮粥！”哈哈，是呢，肉骨头汤煮粥，里面加了各种豆子、芋头、花生、红枣，还有乌塌菜，绝对有十来种杂七杂八的，讲究点的还用咸排骨，更是多了一种风味。
在我们的概念里，甜口的叫做八宝粥，腊八节是吃咸的菜粥。十里不同俗，在南京工作、结婚生子的表妹，当节令就想念家乡的腊八粥，说哄她妈妈去烧给她吃，结果我姑姑有事去不了，可怜的娃吃着回味鸭血粉丝汤还念念不忘宜兴的腊八粥。