乱炖

文/静书

大冬天的，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果还解决不了就在家煮一顿火锅。

白天2顿饭基本都是凑合着不饿，可真谈不上好吃啊。中午由于时间太短于是买了份快餐，虽然也开始劝自己少油少盐，到这完全看不到其他颜色的白，整个颜色呈现出来让人真的完全没有食欲。

这样的饭到底怎么做出来的？天啊，还不能不吃下午还有慢慢的工作量等着，绝对是个体力活，于是往嘴里胡乱的塞两口。

好不容易伴着月色回到家，也懒得在想菜色就来个东北乱炖吧，将肉肉切大片，放入锅中煸炒出油，加入蒜姜加水，之后豆腐皮，粉条，顺手撒了把青豌豆，最后加入上海青。

火由大到小，炖差不多20分钟开吃，荤素都有营养均衡。可就是比这天天晚上这么来一顿，体重可咋怎啊？