烂草帽

疫情期间不宜出门，于是学做馍馍，首先就是不用发面的烂草帽了。烫面可是个技术活，关系到馍馍做的成败，必须是刚烧开的开水，烫起来效果更好，尽量烫的软一点做出来更好吃。烙饼的时间不能太长，不然就太干了。最后做出来的效果如下图，电饼铛做的吃起来有点硬，味道还蛮不错哈。

烂草帽，第一次下手，自我感觉还可以哈 烂草帽
第三次的尝试，感觉更加得心应手了。