冬天里的零食

很久没更文了，因为身体的节奏跟不上。

今天在家做了点平时不常吃的食物，自我感觉还不错，就发出来给大家看看，找一下在简书的存在感吧！

下面才是正点:

一.糯米粑

1.材料:糯米粉、开水、白糖、面包糠

在锅里

2.过程:

a.糯米粉放容器里，倒入适量开水、白糖，搅拌揉捏，形成不黏手的团状；

b.将揉好的糯米团分成一个个小的糯米粑；

c.将拍扁的糯米粑裹上面包糠，放入热油内炸。

炸的过程中可以用锅铲轻轻地压一下糯米粑，既可以让它吐出吸进去的油，又可以让糯米粑有发涨的空间。

出锅了

做的时候没有想着发表成文章，就没拍制作过程。后来发qq空间大家都问怎么做的，就想着写出来了。所以，图片不多，请大家原谅。

这两张都是原图，没有p过的，色泽看起来很棒吧！

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二.豆腐包饭

这个豆腐包饭是在一个韩国朋友家吃过，觉得味道挺好的，就买了一些材料来做的。

1.准备材料:煮熟的米饭、胡萝卜、黄瓜、芹菜杆、火腿肠、豆腐包饭食材包

这里解释一下豆腐包饭食材包，因为我是第一次做，朋友就介绍了这个最简便的方法，买一包食材包，里面有豆腐皮、食用油、干蔬菜。（上面写的四人份，可我觉得两个人差不多就可以吃完了。）

这种包装 里面的材料

2.过程:

a.我家叶先生觉得干蔬菜包不营养，所以我自己买了新鲜的蔬菜，洗干净切成丁，放开水里焯一遍，捞起冲冷水，沥干水。（因为我切的很粗就又放料理机里打了一遍）

蔬菜

b.把蔬菜丁倒入煮熟的米饭里，倒入食料包里的油、干菜包。可以根据自己的口味加一些生抽，芝麻油等等。最后一起搅拌均匀。（这个过程可以直接戴手套用手做，我一直觉得用手和食材亲密接触的做饭方式才是一种爱的表达，当然除了做油炸的东西。）

拌饭

c.把食料包里的豆腐包打开，把水挤干，然后把搅拌好的米饭装进去。

豆腐包饭

d.开吃吧!!这个口味是酸甜的，感觉很开胃，但是容易胃酸的朋友尝尝鲜就可以了，可不要贪嘴哦！

温馨提示:如果你家有吃货，一定要偷偷的做好再告诉Ta。不然，呵呵，我包的速度都没有我家先生吃的速度快。

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好了，新的一年祝大家胃口大开，心情就像胃口一样好，怎么吃都不胖。

写这篇不算文章的文章就是想告诉大家，嗨，我叶糖糖与简书一直同在，我没有忘记大家，希望你们也不要忘了我哦！

最后，谢谢老猫枕咸鱼（猫猫）同学一直的问候（此处在比心）。