全麦巧克力碎比利时松饼

waffle

食谱  :)

松饼：

4汤匙黄油

4汤匙椰子油

2杯椰奶（全奶）

1-1.5茶匙干酵母

2个鸡蛋

2茶匙香草

2杯小麦粉

1.5茶匙盐

1.5-1勺巧克力碎

香草冰淇淋，糖粉，新鲜浆果，枫糖浆，备用

椰味香蕉：

3根香蕉

1汤匙椰子油

1.5汤匙黑糖

0.25杯朗姆酒

步骤：

1  平底锅中加入黄油，椰子油。沸腾后，关火，加入椰子奶，搅拌混合均匀。将酵母撒入锅中。加入鸡蛋黄搅拌，香草。放置5分钟

2   准备一个大碗，混合小麦粉和盐，加入之前混合好的黄油，椰子油等，搅拌均匀

3   准备好蛋白，搅拌面液，直至变硬，舀一勺蛋白液到面饼上，用铲子将蛋白那面折叠起来

4   加入巧克力碎，用保鲜膜密封，放入冰箱15-30分钟或者一整夜

5   同时，准备香蕉。加热大号平底锅，加入椰子油

6    一根香蕉对半切成四块，全部香蕉切块，油烧热后，加入香蕉，再撒上黑糖。煎2-3分钟然后翻面，继续煎2-3分钟。关火，加入朗姆酒

7    预热华夫饼铛。倒入饼液，烤至二面焦黄，大约2-3分钟。加入一勺香草冰淇淋，香蕉，撒上糖粉，淋上一勺枫糖浆，还有新鲜浆果！！！

FLY-H