不一样的年味

快过年了，想把年味搞起来，我上午办年货，下午和面，调馅子，准备蒸馒头，包包子。

和面时没有用热水，只放了酵母粉，好久面没有发起来，我把面盆放在锅里，锅里放点水，给面加点热，水热后，我关火，就去与母亲视频了，我视频了50分钟，再去厨房一看，队友给我说“你刚才没有关火，水都烧干了”，我说不可能，他让我去看呀！我到厨房，摸一下锅里的水，很烫。队友说“刚才我看水快凉了，面还有发，我又加热了一下”。

我说你好心估计会办坏事，水太热了，把面烫的更不能发了。

等到6点 面还没有发，本来晚饭就吃馒头 包子的，开来不行了，于是我先给他们俩做饭，不让他们等我的馒头了。他们吃饭时，我开始做馒头，包子不准备做了，面不发，到时候做得包子没人吃，浪费馅，揉好馒头让它长长，估计就发了。放了半个小时没有动静，我就加热烧了。果然没有发，成功做成窝窝头。

队友看我蒸出来的馒头在那笑，说我笨。说要拍照发发朋友圈，炫耀一下媳妇手艺！我笑着说，你发吧！他拿着手机对着馒头一看，说实在惨不忍睹，不拍了！我说是他帮了倒忙。他说我“拉不出shi，赖茅次”。两个人都笑得不行。

作为北方人，成功把馒头蒸成窝窝头，厉害 。我让儿子尝尝我蒸的“铁蛋子”，儿子还说好吃，咬在嘴里实在，好劲道！