苹果面粉粑

面粉小许（各人随意），鸡蛋一个，苹果一个（苹果用刨成丝），葱一根切段，半匙糖，一匙盐，再放半小碗温开水，用筷子搅拌糊糊。锅中加油把糊糊煎成粑粑，二面煎变黄即可。

香脆可口，营养全面。人体所需维生素、蛋白质、碳水化合物等营养集于一身，且操作简单快捷，最多10分钟左右。