首次做包子
2017-08-20 本文已影响62人
赤道到北极
总觉得外面的早餐不好吃，偶尔吃到正宗的东北大包子，肉太少，不过瘾。自己做，做好想吃就蒸，卫生又方便。
买了面粉，酵母粉。百度上看了好几遍攻略，还在各种群里问做包子的方法，万事俱备，今天开始动手了。
和面，配酵母粉水。
发酵前。和面，加酵母粉水。
放了四小时，发酵大了一倍。
搓条
切模
试蒸第一锅，四个包子
新鲜出炉 ，哈哈哈
我先尝
肉多，皮厚，怎么感觉像饺子
剩下的不想包子，全部做馒头
最后的馒头丁
馅应该买五花肉
第一次做包子就完美收工。四个，美味。
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