《食养全家，像营养师一样过日子》
那么如何解决一家人的营养问题，便成了每一个爸爸妈妈必须面对的难题。
《食养全家，像营养师一样过日子》一书中可以找到这个问题的答案。作者曾强生老师，营养与食品安全双硕士研究生，这就是具有专业的理论知识。不仅如此，曾老师还拥有二十多年的营养食疗经验，为各种年龄段的人群排忧解难，也就不存在所谓的眼高手低等问题。
书中有几个知识点，我觉得比较重要。
1、人们常常觉得矿物质是好的，所以为此每天喝矿泉水、苏打水等。可惜忘了一点原则，过犹不及。长期饮用矿泉水，也要考虑矿物质摄入过量的问题。再说苏打水，它更适合尿酸偏高的人群，因为它的弱碱性可以中和尿酸，如果长期饮用就要考虑对胃产生的影响了。
2、现在的手机更种功能让人眼花缭乱，如果自控能力不够，那么使用手机的时间无疑就会变长，长期以往就会造成视力衰弱早退。要改变这一情况，除了控制使用时间，还可以从饮食方面入手。比如多补充富有维生素A的食物，这些食物大多数为深绿色蔬菜，如西兰花、彩椒等。
3、如何解决便秘的问题？我的孩子因为常常喜爱吃馒头面食，所以有便秘问题，因此我特别关注了这个问题。解决的关键就在于，多摄入富含膳食纤维的蔬菜水果，注意主食的粗细粮的搭配。
4、青少年现在多沉迷于手机游戏，不利于身心成长。曾老师建议每天不少于60分钟的户外活动时间，不仅增长眼界提高动手能力，也可以避免网络沉迷。
5、现在流行全民健身，健身房里充斥着各种营养补剂。什么蛋白粉、番茄红素、铁制剂等等。那么到底哪些人群适合补充营养保健品呢？
第一类，长期偏食或厌食之人。他们都是长期单一食品，所缺乏的营养素太多。我自己就偏食严重，可以说是无肉不欢，超级爱吃猪肉。爱到什么程度呢？一年三百六十五天，天天吃辣椒炒肉都可以，味道那个美啊，不足为外人道。
第二类，特殊阶段人群，如孕妇、青少年。就说我老婆，怀孕后吃了大量叶酸，她自己是医生专业，补充什么自己都懂。再比如我的两个小孩，早晚必要喝200毫升的奶粉。
第三类，消化吸收比较差的老人，肠胃不好的特殊人群。我的奶奶九十岁高龄了，很多东西都吃不了，每到过年过节，我们都会购买一些老年人的营养品给她作为补充。
