毛豆腐

十几年以前，我曾经吃过一次毛豆腐，当时看到那一块块小小的，白白的，毛毛的小豆腐，我看着店老板将毛豆腐放进锅内烹饪，我心里充满了恐惧，这怎么能吃呢？我的心里充满了抗拒，当菜端上了桌，我不敢下筷子，经过了烹饪，毛豆腐黑黢黢的，佐以剁椒大蒜，貌似很美味，但是一想到，毛豆腐是经过发酵长霉的过程，内心还是一阵抵触。那次我只吃了一小块，就没有勇气再吃下去。

这次在龙川吃了臭鳜鱼，也吃了毛豆腐。说也奇怪，这次再吃毛豆腐，内心的恐惧已无，我依旧跑到厨房里看到了那一块块长着白色绒毛的豆腐块，白色的绒毛在厨房里并不是很明亮的光线下散发着晶莹的光泽，纤细的绒毛在厨师的手掌之间轻盈跳跃，如一曲轻快的探戈，毛豆腐在锅里翻滚着，盐，葱，姜，蒜，辣椒，酱油等等，厨师的手娴熟的如流水，颠炒一翻后，毛豆腐装盘上桌，色泽莹亮，香味扑鼻。

人生如戏，世事如棋，我们的人生也和这吃毛豆腐一样，年轻的时候，我恐惧，因为我怕，中年的时候，我喜欢，是因为我已无惧，我只能说，岁月改变的不仅仅是人的性格爱好，更多的时候改变的是我的心态。

一个人从婴孩开始，随着不同的年龄阶段不同的生存背景，而上演着不同的人生戏剧中的角色，无论你在演何种角色，身处何种生存背景，你只能朝前走，我们或许渴望人生只如初见的美好，但是现实却不容许你有丝毫的懈怠，就像这个毛豆腐，从恐惧到无畏，它经历的是时间的磨砺也是心境的磨砺。我们常说，这世上哪有什么岁月静好，只不过是在负重前行。梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出。我们除了砥砺前行，没有其他的选择。。无论是怎样的处境，在世事这个棋局面前，尽量坦然安和地生存下去，尽心尽力地演好属于自己的人生角色，不以损害他人利益来作为自己活着的方式，不以争先而得生活的宽松，更不以贪得局部小利而失去所有先机，这人生哲学，可谓精深也，值得慢慢揣摩。