夏日自制甜品

作者：杨柳雨雪

摄影：杨柳雨雪

每年夏季，不愿出门，就在家自制甜品吃。今年因疫情关系，封控在家近三个月，无法儿出门。最近好多了，但还是尽量不出去，那就在家自制甜品吧。

今天制作了一款特别简单的甜品，我叫它：百香果酸奶。

材料：百香果1只

        酸奶1罐

        蜂蜜1调羹

制作非常简单，备一个小碗，然后把百香果肉和汁、酸奶及蜂蜜倒入小碗，然后用调羹搅拌均匀。想吃常温的，马上就可以品尝；若想吃冷一些的，就把成品放冰箱冷藏一会儿再吃。口感既有酸奶的滑爽，又有百香果的酸甜可口，再加上蜂蜜的调和，整个成品的口感是清爽酸甜、生津止渴。

百香果、酸奶和蜂蜜都有润肠通便的作用，而酸奶补钙、百香果提神醒脑，这款甜品是不是最适合在夏天吃呢？你有空也不妨在家试试做做看。