你熟悉你所吃的东西吗？

最近在迷上了一个纪录片《食彩之国》，作为一个吃货，绝对是要看的一个纪录片！！！

看了一集，你会忍不住看下一集，美食之所以称之为美食，其中的美，必然包含食物的美观，一盘美观的食物能先声夺人取悦了食者，让食者怀着愉悦的心情来吃。所以有些饭店看起来原材料便宜，但是价格却不低，价格大部分都分给了原材料的新鲜与制作之精美。同一个食材，随便翻炒与精心制作仔细摆盘，所制造给食者的效果是截然不同的，很多人还是愿意为厨师的辛劳买单。

虽然本人对日本人无感，但是有时候也不得不佩服日本人的专注，为了保护食材，从保护食材周边环境，水源源头、水土保持开始，并不求立竿见影的效果，只求日积月累的积累，最后达到质变的效果。长远的眼光，让渔业农业自身具有其不菲的价值与重要地位，不被现代化工业取缔。

国内有《舌尖上的中国》虽也是一赞的纪录片，可惜没能长期更新，只能按季播出，这让广大吃货们情何以堪？中国也有很多值得我们发现的地方，只是大家都忙于干自己的事情而没有多余的目光去关注其他。不知何时国内也能做出一档一直更新的美食纪录片。顺道一提，《这里是北京》也是一档很不错的纪录片，有时间也要去看看哦~~

看了《食彩之国》之后，吆喝着吃货的我已经不敢再自称吃货了，那么多关于食材的知识，关于这些日日见到，围绕在自己身边的食材，自己认识的还真的只是表面，有一些自以为已经做得很好吃的，却不知在别人眼里连好吃的边也沾不上......

多说没意思，还是让实际来说话吧~吃货们赶紧行动吧！

资源在b站有~~

下面先来几张截图来解馋吧~