散文

调理健康行 647、芥菜杀

2023-11-06  本文已影响0人  游泳的墨鱼

        天冷催冬储菜。

        “该咋整咋整”,米虫耳朵边时不时就响起萝卜、芥菜、雪里蕻、洋姜、泡椒……的腌制秘方。人的热情一波一波,你歇他登场。

        大街小巷里,成捆拎菜提大兜的多起来,仔细分辨看,不论男女老少,多少都装了些准备的腌菜,不是腌菜也是腌料。

        这会儿对买七八袋盐,十来袋酱油,你不用焦虑了,肯定不是抢购风。再看大妈,蹲守花椒、大料、辣椒、丁香……一点一点来,你也不用急了,急也没用,耐不了心就换一家吧。

        清晨冻手了呢。刚出泥的冬菜只要一摆,不用招呼,立马围一群腌菜高手。挑着捡着还价,还得高高称。

        爹和娘早处理了腌菜坛子,这会儿又馋这口了,絮絮叨叨的要买点零碎嘬一口鲜。米虫捧旨买两芥菜疙瘩,一把花椒,娘要呛芥菜。

        窜鼻子的味道真不错,爹和娘一人一大碗粥,芥菜丝嗦得有滋有味。米虫连干两馒头,夹去大半碗芥菜。

        钻透七窍玲珑心,只有芥菜杀。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读