翡翠排骨面

凌寒踏雪足音脆，越陌度阡芳踪远。

初雪盈落碧水间，始将寻得翡翠来。

翡翠排骨面

昨晚我彻夜未归。天刚朦朦亮，我脱下高跟鞋轻手轻脚地走到玄关，换上了拖鞋。窗外透进一丝曙光，从主卧传来均匀的呼吸声。

我来到了厨房端出昨晚熬着排骨汤的砂锅，点火，继续熬汤。橱柜中取出五六朵干香菇，温水洗净后，再泡发。切几刀成花状，后丢入砂锅中。

冰箱取出菠菜、西兰花和胡萝卜等洗净。鲜虾去壳备用。把菠菜叶切碎，“沙沙”的声音似踏过雪地的足音，轻脆爽劲。菠菜的绿是江南春深的一碧千里，是千山凝翠的深浓幽远。

胡萝卜去片切花，西兰花切成朵，和菠菜梗依次下沸水。热浴上岸的胡萝卜脱去稚气，明艳妩媚。西兰花肌肤生香，楚楚动人。菠菜梗红唇诱人，纤弱修长。三款美人娇润无力，不知该临幸哪一位。实在难以决择，还是都拥入怀吧！

碎菠菜入沸水，只见烟波浩渺，绿影漾漾，是处娇莺四啼，柳浪翻飞，水面清圆，荷叶田田。

准备好干净的纱布，滤去绿汁。从小我就喜欢把各类蔬菜或绿草掏成泥再把汁挤去，搓成团捏在手里。像此刻，我把菠菜团握在掌心，那感觉很满足，很享受，哈哈！记住，不要把绿汁倒掉。

那厢我揉捏着叶团意犹未尽，这边砂锅已飘出干菇的香味。容不得我多捏一会儿，菠菜叶还需二次切剁，务必细腻如春泥。

绿泥面粉初相识，双方忸怩作态，羞得不敢过分亲昵。这时，加入几勺，马上便如胶似漆起来。

翡翠排骨面

揉好粉团，青幽幽的，似苔痕新绿，又如初春的浅草，给人清新明快之感。分成两块，迅速擀开、切条。动作娴熟，一气呵成，非吃货级厨娘不能做到。

这时，一缕晨光透入纱窗，主卧有了声响，恐怕他是起身了。料他会像平时那般刮胡子，刷牙。手下的活不能停下，把砂锅中的排骨连着汤汁倒入锅中，把切面也放入。用筷子不停翻搅，防止粘在一起。在另一口锅中倒油，飞快地煎了两个七分熟的蛋。

汤锅沸腾，面条成了碧绿的翡翠。香味窜出，依次放入胡萝卜、西兰花、菠菜梗和虾仁。时间不需要太长，只入味就好。

他靠在厨房门上，系着领带，斜着眼冷冷地看向我。趁面锅中翻煮的空档，我倒了一杯温水放在餐桌上。回到厨房后马上关火。摆盘装好，煎蛋上抹上蕃茄酱。还切了一小盘他最爱吃的橙子。

当我把面端到餐桌，他已坐着看报了。我把面往前推了推，娇声说：“老公，吃面了，我做了好久的。”他狠狠地瞪了我一眼，说了句“下不为例！”就埋头吃面了。我心中暗喜，知道又躲过了一劫。他的眉梢隐动，从紧锁到舒缓，估计是被这面惊艳到了。

看着我仍像是通房小妾侍候在一旁，也许是于心不忍吧！就说了一句：“还还坐下吃面。”我笑呤呤地紧挨着他坐下，嘟着嘴说：“老公，我要你喂。”

“不准撒娇！”嘴里这么说，手却不由自主地夹起一块小排往我嘴边送。

心里一阵得意，这就是我家装腔作势的老公。细心呵护，又捏在手心，让我很安全，很满足。