私家厨房（1）

如果自己当了老板，就不用坐班了，可以随时安排自己的时间，想怎么玩就怎么玩。丫头嘴刁，是个湘妹子，喜欢做菜到了痴迷的程度，再加上父亲是做酒店管理的，也许是遗传基因作祟吧，丫头决定开饭馆。

饭馆不叫饭馆，叫主题文化私家厨房，透着玩性和情趣。第一家店的主打是虾，也就是现在北京城著名的“酷虾逸族主题文化私家厨房”。很多人都说，如果不是亲眼所见，很难相信这个私家菜馆是一个生于20世纪80年代的湘妹子开的。

不过可能没几个人知道，“酷虾逸族”的前身是一个只有四五张桌子的小库房，从置备器物工具到办理执照各种繁杂手续，都是丫头一路跑下来的。可好不容易办好一切手续，小饭馆又因为扰民不得不搬家，她现在说起来很轻松，“也好，我们就此机会进了城，租了更大的房子。”