宰客和大公司

晚上出去吃海鲜，最怕的是被宰客。

宰客的根本逻辑是，你在我这儿吃一次，这个地方你不会来第二次了，所以无所谓回头客；还有你这种消息也很难传播出去，不会对他的经营造成损失。好在现在大众点评等互联网工具对这种信息不对称有了很大的削弱效果。

对于这种信息严重不对称，大公司和品牌公司有非常大的优势，大公司注重品牌效应，在乎回头客；而游客对这种大公司也会比较大的信任。

小公司可以增加市场竞争，大公司可以减少信息不对称。

遗憾的是，现在大部分旅游区的大排档，用品店都是小个体户。