今天的午餐很简单，也很好吃

今天的中午饭很简单的做法，食材都是刚摘下来的鲜菜，自己种的菜，吃着好有成就感。

上午在楼顶摘了丝瓜，红薯叶，毛豆角，还有一个南瓜，回到家已经十一点，午餐就吃这四种蔬菜，现摘现吃，菜越新鲜越好，如果放一天，维生素会慢慢流失的，特别是叶菜。

如果这四样菜都吃的话，你该怎么做饭?

我是越简单越好。我半小时搞定了四样菜。一个炖菜，两个蒸菜，一个煮菜。看到这里，友友就明白，一个蒸锅三个菜，一次出锅，毛豆角用水煮，加入盐和花椒；蒸锅上层蒸面拌红薯叶，下层蒸块状南瓜。在蒸的过程中，炖了个牛肉丝瓜，牛肉切片，加入淀粉、料酒、盐、味达美，抓拌均匀，放热油锅划散，加入花椒、姜片、葱花、辣椒爆香，然后放入切成块的丝瓜，盖上盖子炖一会，再放点佐料即可出锅。

然后拍几瓣蒜，辗成蒜泥，加入醋、味达美、香油和盐，把调好的蒜汁拌蒸的红薯叶，非常好吃。

这顿饭很简单，但很有营养哦，有蒸的红薯叶，就不用吃馒头了，红薯叶里有一勺面呢！这几个菜里，我最爱吃的是蒸红薯叶，加了蒜汁真是特别美味。没吃过的朋友不妨一试。