只用薯仔与面粉做的家常薯饼
2018-04-09 本文已影响131人
胡蝶FS
孩子们喜欢吃薯饼,在外面买总担心是地沟油,倒不如自己做。不用水,不用鸡蛋,只需薯仔与面粉即可,简单又美味!
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准备2个薯仔,去皮,刷丝,往里面下点盐,(如果喜欢加香料或辣椒粉等可自己加),它自然会出水,再往里加面粉,拌匀,它会自动产生粘性
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煎的话,在平底锅里放点油,用沾油汤匙把拌好的料放锅里,摊平
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中小火煎,几分钟后翻面
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把两边煎至金黄即可出锅
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外面苏的,里面软的,香香的,健康又美味!试试吧!