师父教我吃川菜

有这样一本书去介绍去梳理一个菜系的成长过程，深有启发啊，不仅仅是川菜，还有其他菜系也都是非常有讲究的，想想，里面也会有很多不为人知的故事。吃川菜，麻婆豆腐和宫保鸡丁，让麻婆豆腐拌面，没有尝试过。不过用汤勺吃宫保鸡丁确实满口生香啊。