城市“吃”念之武汉

       早上，小爱同学提醒我今日春分。似乎春天就这么猝不及防的来了，这几个月过的真的是魔幻般的飞快，想起一个月前的flag：烟花三月能下楼，好在实现了。春天进来，一切似乎都变的轻快了许多。私以为，二十四节气中没有哪个能比春分更具有少女气息了，春水初生，春林初盛，春风十里，如此新鲜，明媚，浪漫。诗人说“春色三分，二分尘土，一分流水”，我要说，一分疫尽，二分花树。最近，各色花儿争相霸屏朋友圈，金华的官配带我云欣赏了“疫情随风去，杏花吹满头”，隔着屏幕我都能闻到空气里植物复苏的清甜气息；蓝鲸的白富美给我发微信：鸡鸣寺的樱花开了，我替你看了；我还跟着罗罗看了长沙的“东风吹柳日渐长”。

       前几天点开了b站的武汉大学云赏樱的直播。没有人的武汉大学，微风吹醒了簇簇樱花，好一派春和景明的兀自惬意。想起了去年清明和丹小姐以及她那帮lol的小伙伴同游武汉，特地慕名去了武大，然而，人多到完全不想去看樱花了，只想早点找个地方坐下来，吃武昌鱼。相比之下，我更喜欢我大蓝鲸的樱花，以前每年的春日，我总会去鸡鸣寺，走一走樱花大道，去年在南京培训的某个周日，趁着花期，去了樱花大道，笼笼簇簇，一片生机盎然，最爱的是那几株白樱，然而被人潮簇拥着前行于是乎欣赏的好心情倒是减了不少，终究还是溜到了四牌楼校区，悄然邂逅了我东前工院东北角的那几株樱花的俏姿丽影，总觉得我东的樱树的气质是不同的，多了几分英姿挺拔，意气昂然。

       翻开了去年在武汉的照片，丹小姐，小雨和我，我们仨在昙华林的美照，我真是太喜欢在武汉拍的照片了，因为那是我最瘦的时候。我很喜欢武汉这个城市，虽然我爸总说“天上九头鸟，地上湖北佬”，可是我依然喜欢这个城市，因为教“辩证唯物主义”这门课的老师是武汉人，这是一位很可爱的老师，在哲学课上他总是调侃武大和华科剪不断理还乱的二三事，也会跟我们讲起他曾经遇到的诈骗事件，还有啥世界是个鱼缸之类奇奇怪怪的有意思的想法，这哲学课竟成为在职硕士的所有课程中我最喜欢的一门课，大概很对我这种喜欢胡思乱想的人口味吧。这位老师是武汉人，那么武汉也应很对味。于是，去年丹小姐问我清明要不要去武汉的时候，我想都没想就举双手赞成了。从武汉回来，我更喜欢这座城市了，不仅仅是因为在昙华林我的理光GRⅡ失而复得，不仅仅是因为鄂博的震撼，不仅仅是因为坐的522路公交上的两个妹子正在看我当时逢人就安利的《我是大哥大》，而是这一切的一切，连带着那天的空气我都很喜欢……

       作为吃货本痴的我，对于一个城市的记忆多半是与美食有关，武汉给我印象最深的不是热干面，是三鲜豆皮。若让我在吃过的为数不多的武汉吃食中，评个一二三，大概我心目中的top one 是三鲜豆皮，然后便是万松园路的蟹脚面以及万松园路的吴氏烧麦了。我记得在到武汉的第一天，我和丹小姐还有小雨打了个出租去了汉口江滩，出租车司机是一个很阳光的大叔，乐呵呵的口吻和我闲聊，丹小姐调侃我到哪里都受大叔欢迎，我很无奈，然而我还真的是很喜欢和人聊天，我喜欢了解见闻，也爱收集故事，聊天可以满足这个需求。我问那个大叔，武汉有啥好吃的，大叔说“那太多了，我们这里的过早，热干面，蛋酒，豆皮，面窝，那太多了，你起个大早跟着当地人去吃，我们这里的人只爱去对自己口味的那家，认准了这家便一直只吃这家”不禁揶揄武汉人还真是专一。倒是记住了那几个新奇的词汇，第二天我真的起了个大早，心心念念武汉的过早，周边跑步，跑到了黄鹤楼附近，然后折返，在一个巷口左转，路遇一个菜场，巧了，就看到一家小店歪歪斜斜写着一行小字“三鲜豆皮”，不愧是我，意念强大到竟然能遇到。果断打包了一份豆皮，一份热干面，两份蛋酒，带回酒店跟丹小姐一起吃早餐。我记得我看到豆皮的时候，惊到我了，金黄酥脆，周周正正，吃下去，只能用惊为天人来形容，豆皮香脆，糯米柔软，油不重，豆皮里是笋丁、肉粒、榨菜咬上去脆得“刺”一声，脆然后糯，口感纷呈。而去年清明假期的最后一天，我去了圆圈一直安利的万松园路，我问武汉小仙女圆圈，万松园什么好吃，圆圈跟我说都好吃，你随便找一家进去，都好吃的不得了，于是我盲选了蟹脚面以及吴氏烧麦，果然一口一句好吃好吃真好吃。蟹脚面红通通的，辣中又带着鲜甜；烧麦和以往吃到的不太一样，油一点也不重，用一张薄薄的面皮把青豆糯米木耳笋丁肉粒完美包在里面融在一起。如此烟火气的武汉，脆生生的生活劲儿啊……

       今天通知下周正常上班了，Y君跟我说，恭喜，回到正轨总归是好的，白天变长了，可以出去浪；邓老师在豆瓣上po了一篇《去留之际》随后也要启程回北京了；和丹小姐说起很想去吃一份三鲜豆皮，一份热干面，一份蛋酒。丹小姐说，下次再一起去吧，武汉。我说deal！