行走在阆中二 | 小吃油茶

受疫情影响，各行业开始复工，应甲方要求，我们也迅速投入工作状态。

这个超长假期，已经积累了很多的工作需要推进，这次到阆中一呆就是一周，作为地道的四川吃货，肯定要体验下疫情之后的美食。

四川人平时早餐除了稀饭馒头，油条豆浆外最主要就是米粉，今天我决定换换口味。办公室楼下不远，有一条小的街道，临街的商铺一水的餐饮铺子，年前在这边办公的时候经常去这条街去午餐。

记得这里有家油茶铺子，以前老是惦记着要来尝尝，却总是未能如愿，今天下定决心要感受下油茶的味道。

油炸的油茶可以当零食吃 早餐油茶

油茶在阆中以致四川，都算是一种小众的早餐，因为略显油腻，不太符合早餐清单的要求。

即使如此，这家油茶店生意也非常不错，早上8点半，每张桌子都坐着食客，陆陆续续还有打包的路人，毕竟还是有很多人喜欢这种酥脆可口的美食，偶尔换换口味绝对真的很棒。

如果不习惯糊糊的口味，干的油茶完全是一种可口的零食，嚼起来嘎嘣脆，个人觉得比超市的薯片都要更好吃一些，毕竟都是新鲜出炉，更是纯人工制作，和工业流水线的比起来多了自然的味道。

店主是一对中年夫妻，据他们说从事这个行业快二十年了，所有的事亲力亲为，虽然比较累，但没办法请人，因为房租比较高，但利润比较薄，每天的收入几乎差不多，请工人就赚不了多少钱，不请就是自己比较累。

不管怎么样，这也比外出打工要好一些，至少能照顾到家里，日复一日，年复一年，他们平凡的日子，绘成这座城市的人间烟火，真好！