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五彩椒

2025-11-08  本文已影响0人  紫蓦Lin

      爸爸栽种在楼台的一盆辣椒:植株分枝开展,每株分出一些侧枝;深绿色的小叶子稀疏,先端尖。秋冬季,小分枝上结出了一个个小圆球形的果实,外皮五颜六色,鲜艳夺目:有深紫色、淡黄色、黄绿色、鲜红色等;因此而得名“五彩椒”。

        五彩椒再生能力强,适应性很广,耐热又耐涝,抗低温。它的基部宿存花萼平展,果顶平圆,果肉胎座大,种子比较多。鲜果内含辣椒碱、辣红素、维生素C、挥发油、脂肪等物质,营养丰富。

        五彩椒的绿色嫩果炒菜食用,味道鲜美。成熟的时候色泽红艳艳,果实无空腔,辣味强烈,香气浓郁。老果可以加工成辣椒干、辣粉、辣椒酱、辣椒

油、腌辣椒等调味品。

        五彩椒还可以入药,具有温中散寒、下气消食、健脾胃、增进食欲的功效,可用于治疗风湿、腰肌疼痛、胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐、泄痢、冻疮、脱发等多种病症。

        五彩椒好养,好看,好吃,还有药用价值。我和爸爸决定把它移栽到我们的小菜园,让它大量繁殖,硕果累累。

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