在餐厅吃饭

2017-09-02  本文已影响0人  目标是终身学习

一般来说,进到餐厅,会有一个领座员欢迎你,如果只有一张台子没有人,而你又看到了”Please wait to be seated ”的牌子,就不要擅自走进餐厅。

稍微等一会儿,就会有人来跟你打招呼。领座员会问:How many people? / Are you dining alone?

根据就餐的人数,你可以回答:A table for X please.

然后领座员会说:Please follow me. 你就跟着走就好了。

有的时候餐厅人太多需要排队,领座员就会登记你的名字和就餐人数,轮到你的时候,他们会说类似 "Henry, Party of Three." 这样的话来提醒你。

到了你的桌子,等每个人都坐好后,领座员会递上菜单,告诉你:A waiter will be with you shortly to take your order. Enjoy! 然后他/她就会离开。

之后你可以看看菜单,过不了多久就有会有服务生走过来跟你打招呼。

My name is XX. I will be your waiter/waitress tonight.

然后服务生会问你想喝什么:Can I get you anything to drink?

选饮料的过程跟在快餐厅类似。

在饮料上来以后,服务生会问:Are you ready for me to take your order? / Have you decided what you want?

Or do you need some more time?

如果你已经决定好了,就说Yes,如果没决定好还想再看看菜单,就说One  moment please。服务生会等一下再来找你。

在点餐的时候也会有一些追加问题,有些问题跟上一个情景相同。

调料/酱料:what kind of dressing/ sauce would you like?

点了牛排或鸡蛋的话会问:How would you like it cooked?

牛排不同的程度如下图所示:

点开看大图会比较清楚

鸡蛋的可选范围如下图所示:

Fried Egg煎蛋,按煎的时间从短到长还分over easy(溏心),over medium(半熟)和over hard(全熟);Scrambled Egg 炒蛋;Poached Egg 水卧鸡蛋;Soft Boiled Egg 溏心煮鸡蛋;Hard Boiled Egg 实心煮鸡蛋。

对于菜单有什么问题也可以向服务生提问。

点好菜后,服务生会再次确认,把你点的东西重复一遍。

等到菜上来,服务生还会问你:Can I get you anything else?,如果你需要纸巾、刀叉、额外的盘子、调料等就可以说了。

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