Eger葡萄酒产业园设计赏析

位于匈牙利的埃格尔城市的葡萄酒产区中有一座不起眼的葡萄园，这个看似普通的葡萄园里有一种特殊的葡萄品种——“大主教”酿酒葡萄。几个世纪的栽培与摸索，由这种葡萄生产出了无与伦比的葡萄酒。如今的园主更是请来了专业的设计团队，将这里定位开发成葡萄酒产业园，吸引了许多爱好这种古代葡萄和向往休闲的游客，带动了这里的经济发展。

在产业园中没有夸张的景观设计，一切都顺其自然，并没有为了吸引游客而牺牲葡萄园里的葡萄：设计的构筑物坐落在葡萄架之间，铁皮屋顶和厚重土墙的构筑物设计以传统作为出发点，参考当地中世纪的建筑风格，使其表现的既古朴又现代，如同园中的葡萄沉淀岁月又随着岁月变换而不断改变。

尺度很小，隐藏在葡萄架之中，只有屋顶隐约可见既为游客提供了园区内的休息空间，也尽可能的减少了对葡萄生长的光照影响。这些露台属于开放空间，出于光照考虑而设计的土墙和屋顶为开敞通风的葡萄酒露台夏季阳光的遮挡物。

与当地气候适应的夯实的土混凝土墙壁，厚重的墙壁使用了该地区的特产——凝灰岩，将土与碎石手工混合的墙面分层正是手工艺的一种体现，粗糙的墙面所表达的是与古代葡萄相吻合的古朴审美以及对手工艺的赞美与传承。

除了使用当地易于采取的凝灰岩，为了减少预算，其他结构如门板、百年老砖以及水泥瓦，外部地板等部件都采用了可回收材料，葡萄酒露台的洗手槽使用了铜制水龙头，灯光和信息系统都采用了非标准元素，从设计和施工过程中产生的本土化独特的解决方案。这些设计手法处处都体现出了一个理念：人类不过是葡萄园的访客。

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