年味来了

年味渐浓了。

第一次看见烧烧酒的，原来所谓葡萄纯酿杨梅纯酿都是烧制过的。也难怪，老爸给我的葡萄纯酿那么辣，一点没有葡萄的原味，一点都不甜。

葡萄捣烂加白糖发酵，然后再拿来烧制，提炼出清透明亮的纯葡萄酒。

相比对酒的期待，我更喜欢烧制时的排场，喜欢柴火燃出来的一片红红火火，很暖，也跳跃着新年的喜气。

也喜欢桶底下煨着的番薯。不自觉地想起小时候煨年糕的时光，这一份原汁原味，实在是久违了。

待出炉——天！简直是两块大木炭啊。剥开黑炭，热气揉着香气扑鼻而来，好知足啊，比烤箱出品的好吃不知道多少倍！

莫名怀念起小时候……