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南瓜饭

2018-07-05  本文已影响0人  阿弥陀铁
南瓜饭

  喜欢做菜,更喜欢做原创菜。

  这道,算是米饭吧,三四个人,不用下饭菜,端上来除了色香味型,还有点高大上哦。做法如下:

    黑米,糯米洗干净,分开装加水浸泡2小时。   

    滗掉黑米糯米的水,加点白糖,炼乳,盐,花生油拌均匀,和南瓜一起蒸半小时取出。

    熟了的南瓜边缘轻划几刀,把皮撕开,注意不要完全脱落,如图一样就行,把黑米糯米饭混合均匀,一部分用蒸熟的南瓜作盛器,余下的用小碗添好就ok了。

    做完拍个照,就像刚写完一首小诗,满满的成就感。

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