春天的味道

2022-03-20  本文已影响0人  轻争

这个周末都在忙“换季”的事儿:

把厚衣厚被子该拆洗的拆洗,该收纳的收纳;

把薄衣也翻出来洗晒一下,放进衣柜里;

给长了不少个的俩孩子添置新衣新鞋,

把穿小了的衣服捐出去或者送人。

顺便把家也拾掇了一遍,

扔掉了几包过期或者用不着的东西,

做饭也先紧着那些“年货”(各种干货腊肠腊肉牛肉丸……)做,最大化去库存,

给这个家也“清清肠”、“减减肥”,

清清爽爽过夏天。

也许您要问:夏天?现在不是春天吗?

不错,虽然现在是阳春三月,

但是街上的人们短袖短裤裙子已经上了身,

有时气温高达30多度,

说是夏天一点也不为过。

不过也有惊喜,

今天逛菜市场,

看到了新鲜的香椿,眼前顿时一亮,

虽然几十元一斤贵得离谱,

还是毫不犹豫买了一小把。

晚上给孩子们炒了香椿炒鸡蛋,又用盐和香油凉拌了一点,

果果应该是第一次吃香椿,

尝了一点,说好吃,

丹姐说好久没吃到了,太香了!

预订明天早上再炒一盘。

我对香椿有一种难忘的、亲切的怀念。

记得小时候姥姥家房后种了一颗香椿树,

我经常在树底下玩,

每到农历三月后下旬,椿树花就开了,

一大簇一大簇的,从叶子间露出来,

随风摇曳着,椿花碎碎的,

挤在一起,上面还长着细细绒毛呢。

微风吹来,一股特有的椿花香味就弥漫在空气中,

是种难以言表的略带苦味的清香,

它的浓郁根深于我的大脑,成了童年难忘的记忆。

香椿一般在清明前发芽,

没想到广州的三月就吃到了鲜嫩的香椿,

这是春节后闻到的第一自然醇香,

也让我感受到了珍贵而短暂的春天的味道。

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