霜降 | 凛冬将至,秋衣不胜寒。

2017-10-23  本文已影响13人  小离的私家笔记

九月中,气肃而凝,露结为霜矣。

霜,朝为晨露,暮成霜;

降,草木摇落,遇寒凝坠。

霜降,豺乃祭兽;

又五日,草木黄落;

又五日,蜇虫咸俯。

秋霜不惜人,秋衣不胜寒。

登高见漫山秋色如画,

一林红叶三径黄花,

几树银杏初染金。

冷月无声,寒鸦啼,

满地凝霜白,浓似雪。

丛丛残菊傲霜,

叶叶枯荷听雨。

茱萸熟,籽实赤红,

香气辛烈,有温中理气之效。

老桑叶经初霜后采摘,

入药,可疏风清热,

泡茶饮用,有清补之功。

“一年补透透,不如补霜降。”

霜蟹肥甘,正适口,

蒸煮时加几片姜, 一把紫苏叶,

减其寒性,去腥又提香,

蟹壳红,蟹白如玉,蟹黄似金。

鲈鱼清蒸,鲜香味美,

肉质细腻滑嫩,一入口便化了。

满插茱萸红,新摘菊花黄,

鲈鲜莼美,蟹肥橙香。

一壶醪糟酒,

亲友嘉客,相会重阳,

醉乐难得,不用诉离殇。

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