用料理馈赠生活
边看美食电影,边进入减脂期,三周下来已减轻8斤,严格控制饮食,保证蛋白质和VC摄入,加上上班会加固作息时间调整,继续努努力啊,保持需要更费心力。
《朱莉与朱莉娅 Julie & Julia 》是一本标准的美食治愈系电影。对工作感到沮丧的茱莉决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客更新每日进展。
与此同时,电影平行穿插茱莉亚随丈夫于1948年来到法国巴黎居住,学习烹饪,并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。
茱莉在模仿偶像茱莉亚的历程中终于找到了自我,完成了一年的烹饪所有菜式。做饭是件麻烦事,但若真心热爱生活,做饭又是件无比快乐的事。
看一大块黄油在煎锅里滋滋融化,蛋饼包了蔬菜肉丁喷香四溢,整块牛排在锅里煎到刚刚好五成熟,浓汤煲在温火上嘟嘟冒泡,新鲜的鲈鱼淋了油汁色彩分明,……最近的我尝试一煎一炒一烹一煮变成一道道美味佳肴,真是幸福。
平常琐碎的生活,时常充满疲倦和怠惰,就半年度汇报期间,整个人压力爆满,深受职场PUA的我,通过美食和味蕾,感觉慢慢活了过来。
就我个人而言,工作的影响是很大的,一天24小时,包括工作和睡眠,剩下的可自由支配的时间其实没多少,若工作节奏很快,强度很大,那么下班后人就晕晕乎乎,乏力状态甚至是周末休息也不能彻底清除。
久而久之,就会长期都处于乏力状态,做什么都提不起兴趣,除了不得不做的工作,其他都寡淡寥寥,这个时候,需要自我的意识,意识到你的身体发出的信号,需要营养、放松和休息。
女人的爱情,事业,烹饪,与生活,是自由支配和选择,如果把选择权交给别人,显然不会快乐,喜欢什么类型的异性、喜欢什么口味的菜系,喜欢什么样的工作,需要自我挖掘和探索。
用开放式的心态,打开自己,也做好尝试了失败的打算,no big deal,大不了再尝试。我希望每个人看过电影都想马上出去大吃一顿,因为生活真是太美好了。
女主人公遇到不顺依然保持笑容,她让持久与努力溶解而非对抗生活的细水长流。成长,是一件从内打破自我的过程。
最近我身边的姐妹都进入了不错的状态,拆迁的拆迁、买房的买房、积累客户的继续积累、示爱的主动出击,太美好了,祝福大家继续乘风破浪。
7月,会认真吃饭和寻找美食,mark。