珐琅材质的方形平盘或者漂亮的耐热容器等代替烤盘进行盛装，会让这道菜看起来更加诱人。趁热放入柠檬后，就可以上桌开动啦~

制作时间：25分钟

菜谱：美食家 / 绫夏

帕尔马干酪焗西兰花

INGREDIENTS

2人份

西兰花 …………………… 1/2 个

柠檬 ……………………… 1/2 个

A

蒜 …………………………… 1 瓣

盐 …………………………… 少许

胡椒 ………………………… 少许

橄榄油 …………………… 2 大勺

帕尔马干酪 …………… 1.5 大勺

BEFORE COOKING

提前将烤箱预热至220℃。

HOW TO COOK

1. 将西兰花摘开成小朵，处理成方便食用的大小即可，洗净备用。

2. 柠檬切成弧形的小瓣，蒜切成蒜末。

3. 将西兰花放入碗中，加入材料A中的所有配料拌匀。

4. 在烤盘上铺一张油纸，将拌好的西兰花倒进烤盘铺开，尽量不要有交错重叠。

5. 220℃烤20分钟，取出后趁热放入柠檬后装盘即可。