美酒?咖啡?我还是爱茶
美酒
现实中的我很少喝酒,但是从小却是在黄酒的味道里长大的,因为祖籍是绍兴,是出产黄酒的地方,父亲平时在家喝的也都是黄酒,小时候的我,常常会在饭桌,看父亲喝酒,偶而也会用筷子蘸着点酒放进嘴里吮吸。
小时候,过年的时候,大人特许小孩子能喝点酒,我常常喜欢的便是自家酿的米酒,有一种米的清香和酒的醇香,很是好喝,自酿的米酒是很易醉人的,虽然喝上去甜甜的,但是稍一喝多,便会醉了。所以常常我年夜饭吃到一半,就已经倒在床上睡着了。
我不喜欢黄酒的那股药味,啤酒的那种臊味,还有白酒的那种刺鼻的辛辣味,在所有的酒之中,我最偏爱的是红酒。
喜欢红酒的那种深红色,红得深沉,是一种惊艳的红。总会在那样的一种红里读到一种雍容的落寞。
都说红酒是属于女人的,常常会在屏幕上看到深夜里握一杯红酒慵懒的倚在沙发上,纤长的手指握着高脚的欣长的酒杯,杯子摇曳着小半杯的红色液体,幽暗的灯光下,女人的脸落寞着,也许白天的女人是以强者的面目出现在人们的面前,但是我却更加喜欢此时的女人,柔弱,水样的温柔,有一种别样的风情。
红酒是用葡萄做的,所以一直也把它叫做“葡萄酒”,第一次喝葡萄酒是十八岁生日的时候,是那种叫张裕的品牌的,是父母特意为我的生日而准备的,喝上去口感太甜,也许是遗传吧,一杯子的酒下肚,竟然也没醉。
记忆中喝得最多的一次是刚工作不久,不知是为了什么事想不通,便干脆去商场买了一瓶张裕回来,当成水,一下子一瓶就见了底,半醉半醒间仿佛所有烦恼的都飞到了九霄云外,忽然喜欢上了那种微醉时的感觉,脚下是软绵绵的,心情也象要飞起来一样。
喜欢上红酒是在结婚以后了。老公喜欢喝酒,所以家里的酒是常备的,有时他便顺手买回来几瓶干白和干红,逢年过节便会邀我一起共饮,后来我选定了红酒,于是红酒便成我的专利。他喝他的黄酒,我饮我的红酒,一边喝,一边说着话,感觉特别地温馨。
红酒是得慢慢品味的,在嘴里含一小口,让它慢慢地下肚,那种酒的醇香便慢慢地滑下去,直浸润到心里。
偶而也会在一个人的时候,开一瓶红酒,倒上一小杯,慢慢品尝,于是许多的心情浮上心头,在浅饮慢酌中,便也 体味了无数生活的滋味。
从来不在人的时候喝酒,在酒席上一直喝的是饮料,红酒是适合独自体会的,觥筹交错中往往会忘了酒的度,喝过了度的酒的便失去了它的意思,我不喜欢那种热闹中的劝饮。
生活中偶而有酒的点缀,也不失是一种享受。
咖啡人生
咖啡
第一次知道咖啡,大概还是在上高一的时候,那时的电视剧放到精彩处,便常常会插播一句“滴滴香浓,意犹未尽”的广告词,然后是那句经典台词“雀巢咖啡,味道好极了!”
第一次吃到咖啡,大概也是在那时候,有一天,爸爸拿回来一个棕色玻璃瓶,里面装着一堆黑乎乎的颗粒,有一种很香的苦味。原来这就是“雀巢”那种叫做咖啡的东西,舀了些放入杯子,然后倒入水,迫不及待地喝一口,“哇!好苦!”我和妹妹一口就吐了出来,去加了些糖,无论加多少糖,那股苦味却依然,“这就是咖啡?”我嘀咕着,再也没有勇气喝下杯里的那些咖啡,那瓶咖啡也就成了象“鸡肋”一样的东西,弃之可惜(要知道,那时的一瓶咖啡很贵的)但却食之苦,最后还是因为放的时间长变质了才丢掉。
真正开始喝咖啡是高中毕业以后的事了。那时知道了喝咖啡得加上伴侣才好喝。喝咖啡得用专用的咖啡杯,少少的一杯咖啡得细细品尝才行。曾经去商场买回来过一套玻璃雕花的咖啡杯,纯白色的,细巧的杯子,碟子,偶而会坐在午后的阳光里,泡一杯放了伴侣的咖啡,年轻的心却总是静不下来,细细地一小口小一口地呷完一杯咖啡,很多的时候,总会三口两口就已下肚,偶而也会邀请三五好友来家小聚,会泡一杯咖啡,却往往咖啡还没凉,我们早已推门而出,奔跑于阳光之下。
所谓的咖啡的情调,那时是不懂的,但是我却喜欢上了咖啡的苦,所以我喜欢喝的便是那种不加糖的咖啡。
当小城一座座咖啡厅如雨后春笋般冒出来,许许多多名字的咖啡也进入了人们的生活。咖啡的品牌也不仅限于以往那个单一的“鸟窝“。
但真正喜欢上咖啡,却是五六年之前的事。平时一直喜欢喝茶的我,却不自禁地喜欢上了咖啡。喜欢喝咖啡时那种闲适的心情。情不自禁地去网上买各种咖啡,从三合一,到挂耳,到咖啡粉,还买了一个咖啡机。甚至有一阵子心心念念着磨豆机,想自己磨咖啡豆来着。
阳光明媚的午后,握一杯咖啡,坐于阳台上,看楼下人来人往;夜幕降临的傍晚,握一杯咖啡,听流淌在屋子里的音乐;深深的夜里,泡一杯咖啡置于书桌,在咖啡的浓香里看书写字。
咖啡,据说得泡在咖啡馆喝才有味道,也曾去赶过几次时髦,点上一杯“卡布奇诺”,可是却总也感受不到什么味,弟弟说他最喜欢泡星巴克,可以一杯焦糖咖啡,一个电脑,工作一下午,可是作为一个没有星巴克的城市,旅游去的时候去泡星巴克,怎么也感觉是个过客,匆匆一杯咖啡赶赶场子而已。
美酒?咖啡
美酒还是咖啡?曾经一段日子,就是喜欢美酒加咖啡,感觉喝点红酒泡杯咖啡的日子很品味很浪漫,可是有一天,却忽然对它们厌倦了,于是,又开始捧起了茶杯,红茶绿茶花茶甚至白开水,又成了最爱,抛弃了红酒丢弃了咖啡,原来茶香的日子最是妥贴。
茶香日子
茶
喜欢喝茶,喜欢看着各种各样的茶叶在玻璃杯里浮沉,舒展开来的样子。喜欢那碧绿的茶水纯净中带着的新香。
一杯香茗,一本书,便是我最喜欢的休闲方式之一。夏天茶是绿茶,喝惯了的安吉白茶。每年新茶上市之际,夫便会给我准备好一年的茶叶,把一袋袋的茶叶用几层塑料袋装着,然后扎紧袋口,放入冰箱的冷藏室,这样的茶叶即使到了下一年的这个季节也不会变味,泡出来的茶依然碧绿中含着新茶的清香。冬天,茶是武夷岩茶大红袍或是正山小种,是武夷山的朋友年年为我定制的,喝在嘴里暖在心里。
许多的日子里,在茶的清香里,我闲闲地度过着每一个日子的到来。
撮一小把茶叶,倒入滚烫的水,坐在阳台上,望着窗外的风景,此时的我悠闲而又自得;冬天里,泡一壶红茶,或与几个朋友小坐,“一杯红茶,几句实话”,感受着浓浓的友情。或者就一个人在酽酽的茶香里,捧一本书,细细地读着;即使是大热天的,满头大汗之后,喝一杯烫烫的绿茶,也是万分的解渴,比起冰淇淋和饮料来,茶真的是一剂特好的解暑饮品……
喜欢茶,更喜欢那些富有诗意的茶名:什么“雪水云绿”、什么“千岛银针”、什么“高山云雾”、什么“碧螺春”、还有什么“铁观音”……一个个名字听起来多了份浪漫与温馨的感受,每一个诗意的名字后面或者都富含着一个美丽的故事吧。
都说生活也象极了茶,刚泡时是浓浓的,带着苦味,然后三次冲泡下来那味便渐渐地变淡,直到淡得象白开水一样。
生活或许也正是象茶一样,慢慢地就从热烈走入了平淡。
喜欢这种平淡,就象感情一样,即使是再轰轰烈烈的爱情,也终究会走到平淡的一天,那那份平淡,不是一种无味,而是一种相濡以沫的真实。
喜欢喝茶,喜欢品味这种由浓变淡的滋味,喜欢这种平淡的真实。
就象此刻的我喜欢那种平淡的生活,平平淡淡才是真,平平淡淡才是福。
幸福是什么?“幸福就是,寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。”正是因为这样幸福场景不变,才有了我每日里闲闲喝茶的心情。