低糖、低热量的甜品🧁，女生的最佳选择

低糖、低热量的甜品🧁，女生的最佳选择

谁能想以前的我，还是烘焙爱好者，买各式的工具️、尝试不同的配方，休息时间就在那玩面粉，做各种饼干蛋糕之类的。

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然后，如今早已多年未碰，烤箱也被安置在角落里积灰了。为什么就不做了呢？

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主要还是在制作的过程中，发现一份小小的甜品或饼干，配方中放了太多的油和糖分，特别是制作饼干为了达到它的酥脆，那就是油。

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可这对于女孩子来说，就是一大忌讳啊，人也不想因为吃了太多的甜食而引起肥胖的问题，要知道长胖容易，减肥可太难了。

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于是乎，看到铃木沙织出的《吃不胖魔法甜点》，就想了解一下她是如何把这个难题给解决的。

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原来，作者的童年里对于甜品有着很多的美好，只不过在这美好的背后，体重却一路飙升，一发不可收拾，甚至还影响了身体健康，这是不容忽视的问题。

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为了正确看待身体的因素，她积极地做了改变，改善饮食，外加运动，达到了减肥的效果。

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然而，她并非就此抛弃了甜品，而是想着如何改变爱吃又怕胖的问题，开始研究低糖低热量的甜品。

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于是，就有了我们眼前看到的这本甜品菜谱，那些她在配方和制作过程中作出的改变。

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首先，关键的一点就是尽量做到低糖低热量，减少卡路里的摄入，用可替代的食材来替换面粉、砂糖等，比如用零热量的代糖替换砂糖……

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另外，步骤也相当简单，一般都四步搞定；并且减少烤箱以及专门的烘焙模具的使用，让你远离买买买的节奏，省钱的同时也加深体验感，让你轻松制作完成。

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在这一点上，有过烘焙经验的想必都有话说，就如我在一开始学习吐司面包的时候，为了达到面团拉丝和口感的双重效果，纯手工揉面一动就是一个半小时，手都快废了！

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简单的步骤就可以呈现美味的甜品，而且是谁都可以尝试的零0失败操作，这不正是梦中所求的嘛！何不，就来试试呢！