茶文化

自然茶会

2020-09-28  本文已影响0人  花苞头yiyeli

今天一个偶然的机会第二次参加了老师的四十六场自然茶会,感觉时隔上次茶会也快一年了吧。今天来了三个新朋友,一个是我带来的,一个是另外一个朋友带来的,还有一个是最近和老师一起练拳的拳友。

今天来参加茶会是临时决定的,所以也比较匆忙,迟到了会。其实昨天晚上看到老师发的时候心里已经有所向往,问了一个朋友说时间安排掉了,那我想就下次去吧,老师也说随缘。

正好早上有朋友要来我这弄东西我想就带她来尝试一下吧。虽然她总是和我说牛吃牡丹,不过我想老师这说不定会有不一样的感受。今天喝茶前也没有静坐,我感觉我的心一直不是特别安静,加之肩颈最近都有点不适,我也一边喝一边调整自己。

老师先发了我们一人一张日历,上面还有对应的话,其实和日常迷信很像,也蛮贴切我们今日的状态的。她让我们写下此时的感受,我写了“急忙”,然后开始正式茶会。

今天第一支茶是个岩茶叫奇种,颜色有点深绿,条索比较小而短,但是还是比较蓬松的。这也是老师说的岩茶条索的特点。闻上去的味道岩骨味还是挺明显的。这是一只烘焙过的茶,比起没有烘焙过的包种茶汤颜色就偏橘色。老师第一泡的茶汤泡的时候就闻到了香气,这个茶还算是比较重口味的,老师问了一圈新朋友茶感怎么样?朋友们都说还行。而我觉得其实现在对于我来说不会特别去在意它的味道,而是和每个茶进行交流,去感受它。无论苦还是涩,口味重还是轻。它都是它其中的一面,我更想感受它多个立体层面。泡了几泡以后老师让我们闭上眼然后去体验,感觉这泡茶会比先前几泡更平静,滴入了心尖的感觉。每个人喜欢的点和关注的面也不太一样,有人喝到了甜,有人喝到了苦和涩,也有人喝到了和老师心里想的一样的画面。老师说这确实很神奇,但是也是确实存在的某一刻心灵相通。

当然喝老师一个人泡的不同味道还不够,老师又让我搭着壶,然后一起注水。让大家尝了一下我俩的味道,这口茶喝下去特别散有种茶会分离的感觉,而且还堵在喉咙口下不下去,看来我这个基调还是没有改变,以至于第二泡(没有搭手)也不能很好的下去,堵在喉咙口。情绪真的也是很强大的存在,如果我们不能及时清理情绪垃圾,它可以存在很久的感觉,所以现在肝气郁结的人很多很多。

伴随着思考我们进入了今日的第二支茶-野放红茶,这只干茶有一股奶味,突然很想给它起个名叫野放奶茶,我旁边一个拳友同学说有一股清的味道,老师说大概是因为野放的原因吧,干茶条索也是比较短小,野生的东西不像我们催熟的个头都会比较小,无论是茶还是药,短小精悍。这只茶的口感一如既往有野茶很强的穿透力,在口腔中的开阔感让你渐渐放松下来。所以第二轮老师让我们写下了当时的感受,我写了“放松”两字。我发觉我越来越喜欢喝茶的那种感觉,时间一长不喝就会很想喝。也许是茶的定让我觉得舒服,也许是我需要这种定的力量。所以最后我写了第三个感受“想再喝”。

最后喝完茶老师让我们五个人一起分享了今天写的三个感受。先是我旁边的小美女分享,比较记忆犹新的是它说的石榴皮和羽毛的感受。我旁边的姐姐说是愉悦-平静-愉悦的感受,其实这个感受看似很日常但也很高级。新来的朋友的体会和我刚接触这个茶时的感受很像,也是能够把握了老师一贯的精髓。还有一个似曾相识的姐姐,也是和老师学了挺长时间的茶,对茶的感悟也是很不错的,她也是今天唯一和老师有心灵感应的。

课后我带的小美女炒了几个菜,老师也拿了海涛那边的芋艿给我们吃,这是我第一次吃海涛家的食物,确实这个芋艿很软糯而且还有点甜,老师还用牛肉汤煮了一下,还蛮入味的。还有今日课间的月饼也很有特色,火腿月饼,甜中带咸不腻而且包装的特别像茶饼,有点小小的麻辣味。老师家总是会有这个或者那样的小惊喜。所以百去不厌去了还不想走。

时隔一年的茶会,因为疫情的原因,有好长一段时间没有这样喝茶了,虽然一个多月前恢复了茶课,但是一年前喝茶的感觉和一年后关注的点还是会有所不同,从人的方面又要回归到茶本身。我想就这样不刻意的一步步努力吧,最终总会走到那条我向往的路吧。

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