小酥肉
2022-10-29 本文已影响0人
_忘忧草
本来想着早上能睡个自然醒的,不料刚刚六点,就被楼下的嚷嚷声吵醒了。是排队做核酸的声音。
用被子蒙头又睡了。睡到8点多醒来,起床下楼,排队的人已经不多了。
今天负责做核酸的一共两人,一个采样的女医护,一个扫码的男志愿者。
排在我前面的小男孩儿做完以后,没有马上离开,他朝女医护深深鞠了一躬,说了声谢谢才走了。
那一刻,我差点落下泪来,多么温情的一幕。
每次做核酸,面对这些医务人员,我心中也都充满了敬意。我真诚的认为,他们是平凡而又伟大的人。这几年来,他们可真够辛苦的。
唉,疫情之下,哪个不是拖家带口辛苦的活着?
上午天气不太好,有点冷。不过,还是要出去一趟的。
昨天有人对我说,附近的一个大商城已经封了,还是应该储备一点吃的。
想想,也是的。便去最近的超市买了几斤排骨,一块五花肉,一块里脊肉,几斤带鱼,一些鸡腿,鸡胸肉。还有青椒,胡萝卜,花菜,上海青,西红柿,芫荽,等等。
冰箱塞满了,一时吃不了,就存着。这些蔬菜也许存着存着就坏了,坏了那就扔掉。
我和孩子在这里一定要倍加小心,把风险降到最低。
那块里脊肉实在没有地方放了,就切成粗条炸了小酥肉。凑着油锅,干脆又炸了几块带鱼。
小酥肉可以直接拿着吃,可以做汤,也可以放在炖菜里。干炸带鱼是我以前最喜欢吃的,可惜现在因为身体过敏原因不能吃了。
今天本来预报无雨的,可刚刚听见外面有人喊:下雨啦,下雨啦。趴在窗口看了看,小雨,漫不经心的飘着,不带下大的样子。
不过最近天气干燥得很,下一点算一点吧。