木槿花

下班回来发现没带钥匙，等家人回来的时间在小区散步，在隔壁栋的东面发现一株木槿花，是邻居种在花盆里，根茎透过盆扎入了泥土，长得生机勃勃，或许是因为这几天下雨，感觉叶子比一般的木槿树绿，紫色的花瓣在一片绿叶中分外抢眼。走近一看，是重瓣的，不同于那种单瓣用于观赏的木槿花，这一种是可以吃的。

记得小时候，家中菜园里也有一株这样的木槿花，到了夏天，天天都能摘上一篮子。早上起来的第一件事就是去到菜园子里摘刚刚盛开的花，最好是在太阳未升或刚升起时，那时露水还挂在花瓣上，花瓣新鲜艳丽。采回家的木槿花去掉蒂，放入水中，加入一勺盐，轻轻搅动，把里面的蚂蚁和小虫子泡出来，然后用清水洗两三次，洗的过程一定要轻柔，否则娇嫩的花瓣会蔫蔫巴巴的，影响口感。

再在菜地里摘几个青辣椒，切块后先放锅里炒几下，辣椒变色后把木槿花倒入一起炒，起锅前放入拍碎的大蒜子，翻炒几下就可装盘开吃了。

夹一朵花放入口中，花瓣入口滑，花蒂部分吃起来脆甜脆甜，再混入青椒的鲜辣味，开真是美味至极。

木槿花期长，每天都有新的花骨朵长出来，所以平常吃不完，就可以把花摘下来清洗干净晒干。木槿花干也是一道美味，用土茶油炸熟，入口即化，酥香可口，做为一道干菜，它伴随着我的整个求学年代。

自工作以来，在这钢筋水泥林立的城市，再也没有品尝过它的美味，如今偶遇她，惊喜又怀念。